巧克力冰淇淋
配料
黄油(两三匙)、蛋2个、糖(100克)糖、面粉(65克)、可可粉(60克)、黑巧克力(100克)、甜炼乳(200克)
做法
1、将烤箱加热到180度左右,在一个碗里放入鸡蛋,加入融化的黄油,然后搅拌,加入糖再搅拌,加入面粉,可可粉并且拌匀,加入融化的黑巧克力中并混合。
2、烘烤20分钟左右,让它冷却。
3、将烤好分成两部分,把一部分放在碗里,用叉子弄碎。
4、倒入甜炼乳充分混合
5、在一个大碗里,将奶油打发。
6、将做好的混合物倒入奶油中并搅拌。
7、把它倒入一个托盘中,然后将另一半搅碎的倒入其中,混入冰淇淋中,用刀混合一下。
联系客服