销量这么好的小吃，只需要有“一块布”就能做？

我国的小吃种类真的是太多了，别说你没吃过，有些可能你都没见过！比如今天要说的这种小吃，制作过程中必须使用一块布，想必大多数人都没有看到过吧？

但是这个大姐却依靠这种大多数人不知道的小吃挣了不少钱呢！据介绍，这种小吃就是米糕，是用米粉做成的。只见老板的摊子上放了一口大锅，锅里面装着一些小锅，而每一个小锅上又各放了一块包裹着白色的米粉的棉布。

制作过程也是很讲究的，先准备好米粉，然后在米粉中加适量的水，将米粉和水拌均匀。均匀之后就可以把米粉分装到一个个小碗当中了，接着再往里面放上红豆，再放上一层米粉，最后放上棉布就可以了。

做完这一步，就可以把放有米粉和棉布的碗放置在事先准备好的大锅上了。这里的大锅也不是我们常见的那种，而是特别制作的，锅里面是一口一口的小锅，每一个底部都有一个洞，方便蒸汽能够上来。不一会，放在锅里的米粉就被蒸好了，此时再加入一些椰蓉，放上芭蕉叶，再继续蒸，最后出来的米糕会和芭蕉叶一起放在盒子里卖。

这样做出来的米糕不仅有米粉的香味，还融合了红豆和椰蓉的味道，另外还有芭蕉叶的清香，吃到嘴里软软糯糯的，味道非常好，吃上这么一份还能顶饱。因为米糕是被放在盒子里卖的，拿起来也非常的方便，一份是3个，只要5块钱，小编觉得还是很实惠的。

老板表示自己的米糕是用地道的米粉做的，所以吃起来味道很纯正，再加上她制作过程非常的讲究，所以一晚上能卖不少出去。的确，吃多了油腻的食物，偶尔来点这样清爽的吃食，也还是蛮享受的！