软炸里脊怎么做？

教大家简单制作香酥软嫩，非常香又美味的炸里脊肉。

材料：里脊肉，面粉，葱，姜。

做法：1,里脊肉切条，葱切段，姜切片。

2，把里脊肉放入盆中，加入盐，姜，葱，五香粉，胡椒粉，料酒，生抽，鸡蛋清拌均匀腌制30分钟。

3，将腌制好里脊肉夹到面粉中，裹上一层的面粉。

4，锅里加入油，油烧热后，改中火，慢慢放入里脊肉炸，（用筷子翻动）炸至两面金黄即可捞出控油，装碟。

香酥软嫩的炸里脊肉就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！