【自制炼乳（奶粉版）的做法步骤图】爱烘焙925

作者： 爱烘焙925

• 奶粉 100克
• 纯净水 300克
• 糖 100克

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• 步骤 1
  

  奶粉放入纯净水里。

• 步骤 2
  

  用蛋抽搅拌均匀。

• 步骤 3
  

  倒入奶锅，小火加热，要用刮刀不停的超底搅拌，防止糊底。

• 步骤 4
  

  小火，一定要小火哈！要有耐心，不停的熬，直到熬的冒大泡。

• 步骤 5
  

  离火，这时候就能看到是挺稠的沾在刮刀上，现在很热，过会凉透会更浓稠。

• 步骤 6
  

  看下凉透的成品，是不是很浓稠。

• 步骤 7
  

  成品。

• 步骤 8
  

  成品。

1/8

奶粉放入纯净水里。

2/8

用蛋抽搅拌均匀。

3/8

倒入奶锅，小火加热，要用刮刀不停的超底搅拌，防止糊底。

4/8

小火，一定要小火哈！要有耐心，不停的熬，直到熬的冒大泡。

5/8

离火，这时候就能看到是挺稠的沾在刮刀上，现在很热，过会凉透会更浓稠。

6/8

看下凉透的成品，是不是很浓稠。

7/8

成品。

8/8

成品。

菜谱创建时间：2017-08-20 00:34:09