配方详尽，私人酱汁大公开，喜欢记得收藏
韩式辣酱
主要材料：

新鲜红辣椒1000克，苹果150克，蒜子100克，豆瓣酱200克，白醋100克，白糖80克，盐，鸡精适量。

步骤：

第一步：将红辣椒去除中间的芯，接着清洗干净，放在阴凉处，通风凉透。

第二步：将苹果削皮去核，切成小块，蒜子去尾。

第三步：将苹果，蒜子，豆瓣酱都放入榨汁机中榨成蓉。倒出备用。

第四步：将红辣椒放入榨汁机中，榨成汁，备用。

第五步：取一口干净的锅，倒入红辣椒蓉，开小火不停的搅拌。

第六步：搅拌至起泡，接着倒入步骤三的汁，小火继续搅拌，至煮开冒泡，接着倒入白糖搅拌至融化，加白醋煮开，最后加盐，鸡精调味即可。

这款酱汁风味独特，是一道不错的蘸酱。