我的最爱泡椒酸菜鱼头

第一步

1.鱼头清洗干净放入盐腌制半小时，家里有爱吃鱼头有爱吃鱼肉的所以切两块肉放在里面，再放红酒生抽葱姜入锅蒸

第二步

2.水烧开入锅大火蒸十分钟即可出锅

第三步

3.出锅把碗里的汤汁倒了，葱姜也夹出来不要

第四步

4.这是泡椒和泡酸菜蒜末剁碎。

第五步

5.把泡椒酸菜蒜末剁椒拌匀铺在鱼头上，淋入生抽鸡精