女人要常喝这个汤，益气清肠、减脂润肤，越喝越漂亮

前几天买菜看到了线辣子，又没忍住，买了几斤回来炒了一大碗辣椒夹馍吃，结果慢性咽炎又犯了，嗓子老不舒服了，我就是这样，虽有十几年的慢性咽炎，但是看到辣椒还是忍不住，每天没有辣子就吃不下饭，这边吃过辣椒后，就会再给自己做点清火滋润的，来消除吃辣引起的不适。

这段时间也是一直在减肥和调整自己的皮肤，所以汤汤水水的喝得多，嗓子不舒服了就赶紧煮了这个银耳莲子汤来喝，银耳养阴清热、润燥，还补脾开胃、益气清肠，它富有的天然特性胶质，加上它的滋阴作用，可以润肤，同时银耳又是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，这些作用刚好都是我需要的呢，再放几颗莲子，增强补脾的作用，点缀几颗宁夏枸杞，不仅好看，还养肝，润肺。

材料：干莲子15g、干银耳18g、枸杞20颗、冰糖适量

过程：

1、干银耳和干莲子冲洗干净浸泡数小时，天热可放冰箱中泡发，枸杞冲洗干净。

2、泡发好的银耳再次冲洗干净，用剪刀剪碎，去掉黄根。

3、砂锅中烧水，水开后下银耳。

4、泡好的莲子去掉莲心，下入锅中。

5、大火煮开后开小火慢炖。

6、煮得已经出胶质的汤。

7、大约一个半小时，银耳胶质很浓稠，下适量冰糖，糖化后就可出锅，出锅后放入冲洗干净的枸杞。

提示：

1、银耳剪碎点更易出胶质。

2、我喜欢用明火小火慢炖，也可以用养生壶、电砂锅等煮。