导读:中医告诉你花椒与胡椒这样用也能治病,花椒与胡椒这种随处可见的调味原料,你会用它来治病嘛,看中医怎么说。
花 椒
小小花椒、胡椒妙用治大病
又名秦椒,蜀椒,川椒等。为芸香科植物花椒的果皮。
[性能]性温,味辛,有毒;能温中止痛,散寒除湿,和胃止呕,消积杀虫,解鱼腥毒。
[适应病症] 心腹冷痛,呕吐呃逆,积食停饮,风寒湿痹,泄泻痢疾,疝气,齿痛,阴痒,疮疡,虫症。
[用法]煎汤,研粉调味,或入丸散。
[宜忌]阴虚火旺者不宜。
小小花椒、胡椒妙用治大病
[食疗举例]
1、川椒、茶叶各少许,水煎服;花椒10克,研细末,以少许花生油略炸片刻,打入1个鸡蛋炒熟,1次吃完,每日吃3次。以上两法用于心腹冷痛。
2、花椒5克,大米50克,煮稀粥热服;花椒5克,老姜10克,红糖适量,水煎服。以上两法用于寒湿腹痛。
3、花椒3克,微炒后研末,面糊为丸,用醋汤一次服下;花椒6克,绿豆20克,水煎服。以上两法用呃逆,反胃呕吐。
4、花椒1份,醋2份,用醋煮花椒至醋尽,慢火焙干研末,每次3-5克,酒或米汤送下;炒川椒1份,土炒苍术2份,共研末,醋糊丸绿豆大,每服10丸,饭前温开水送下,用于泄泻。
5、花椒适量,或加葱根、大蒜各等份,水煎后熏洗患处,用于风湿痹痛。
6、川椒5克,乌梅3个,生姜2片,水煎服,用于虫扰腹痛。
7、花椒、吴芋、蛇床子、藜芦、陈茶、烧盐各适量,水煎熏洗患处,用于妇女阴痒。
8、花椒、白矾各20克,水煎洗患处,用于皮肤瘙痒。
[附录]
1、主要成分含挥发油,油中主要为牛儿醇,柠檬烯,枯醇等,果皮中含佛手柑内脂及苯甲酸。
2、药理研究发现,花椒有抑制血小板凝集,抗凝血的作用;对应激性胃溃疡有明显的保护作用,能抑制溃疡形成,并能显著抑制小肠的推进作用;并有抗真菌,消炎,平喘,驱虫,杀疥螨的作用。毒理研究发现其主要是降压和使呼吸麻痹的作用,过量可使动物致死。
胡 椒
小小花椒、胡椒妙用治大病
为胡椒科植物胡椒的果实。
[性能] 性热,味辛;能温中散寒,行气止痛,健胃消食,化痰解毒。
[适应病症] 脘腹冷痛,寒痰食积,反胃呕吐,泄泻冷痢,并解食物中毒。
[用法] 研末调味,煎汤,入丸散等。
[宜忌] 阴虚火旺,热病不宜;目疾,痔疮慎用。
小小花椒、胡椒妙用治大病
[食疗举例]
1、大米50克煮粥,将熟时加入胡椒粉5克,煮熟温服;胡椒9粒,大枣7枚(去核),共捣烂,黄酒或米醋送服;胡椒7粒,全蝎1条(去头足尾尖),共为细末,开水送服。以上几法用于胃寒腹痛。
2、白胡椒适量,研成细末,用酒或开水冲服;胡椒、延胡索各等分为末,每服5克,食前温酒调服;胡椒15克,白糖适量,用水2碗,煎至1碗饮服,亦可加生姜三片同煎。以上几法,用于心下痛。
3、胡椒20粒,木香6克,糯米20克,同炒至米熟为度,共研细末,水煎分2次服用,用于翻胃呕吐、呃逆。
4、胡椒1份,绿豆5份,共研细末,木瓜汤送服,每次5克,用于霍乱吐泻。
5、胡椒15粒,淡豆豉5克,生姜2片,水煎服;胡椒末5克,饭团少许,作饼贴脐上;胡椒、干姜、小茴香各5克,共研细末,用纱布包好,放脐部,外用热水袋热敷,用于寒性腹泻。
6、胡椒粉3克,放在胶布正中,贴于2-3胸椎之间,数小时局部发痒时取下,用于感冒咳嗽的配合治疗。
7、胡椒50克加入450毫升白酒中,浸泡7天后涂于患处,用于冻伤。
小小花椒、胡椒妙用治大病
[附录]
1、主要成分为胡椒碱,胡椒脂碱,胡椒新碱,挥发油(挥发油含向日葵素,二氢葛缕醇等)。
2、药理研究证实,胡椒内服可作为驱风和健胃剂。外用可作为刺激剂。研究还发现,胡椒碱及其衍生物被证实是一种新型的抗癫痫药,并有明显的抗惊厥作用;对消化系统有保肝作用,并能增加小肠吸收的作用和对回肠起胆碱样兴奋作用;口服黑胡椒能显著延长艾氏腹水瘤小鼠的存活时间,提示其有抗癌作用;有明显降低血清胆固醇的作用,但对甘油三酯作用不明显;此外还有抗菌和杀蛔虫的作用等。
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