相信很多人对于高血压都不会陌生,身边的老人甚至是年轻人都会有高血压症状。近年来高血压的患病率也呈现出持续增长的趋势。高血压除了吃药以外,饮食一定要注意,罹患高血压的病人有什么饮食禁忌?高血压病人应该吃什么?
1.限制脂肪的摄入:尤其是动物脂肪。因动物脂肪含饱和脂肪酸多,可升高血胆固醇,而植物脂肪多含不饱和脂肪酸,可降低血胆固醇,膳食中不饱和脂肪与饱和脂肪酸之比值>1时,降低血压效果好。
2.多吃含钙的食物,如牛奶、虾皮、海带、红枣、核桃等,还可以扩张外周血管、利尿。吃土豆、茄子补钾。钾可以防止高盐摄入引起的血压升高,也有助排出体内多余的钠。土豆、茄子、莴笋、榛子、葵花子等都是高钾食物。
3.谷类食物为主,常吃点薯类
增加全谷类和薯类食物的摄入,粗细搭配。根据身体活动的不同,每天谷类和薯类的摄入量不同,轻、中度身体活动的高血压患者,每天应吃谷类150~400克,其中1/3~1/2为粗粮和杂粮。少吃或不吃加入钠盐的谷类制品如咸面包、方便面、挂面等。
4.多吃大蒜,大蒜含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘,通窍行水,是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量,放糖、醋中浸泡7天,每次饭前空腹吃2-4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天;若伴有高血脂,则用大蒜捣汁,加适量牛奶口服,适用痰湿偏盛者。
5.玉竹桑叶茶降血压,出自药王《千金方》
材料:玉竹、桑叶各5克,青钱柳、牛蒡根、槐花各3克
作用:降压、降脂、降糖
做法:先把配料洗干净,再一起大火烧开5分钟,之后改文火慢熬50分钟,代茶饮用,每天饮用2-3次。也可以冲饮袋泡茶,开水焖泡5分钟即可饮用。
同时茶中用料本身是药食同源的植物,没有副作用,对人体没有伤害,更不会增加身体负担。
6.人参杜仲茶
取人参3克、杜仲、山楂、白芷、厚朴各5克洗净,放入瓦罐中加水煎煮1小时即可。每天3次,长期饮用具有很好的降血压之功效。
7.橘皮川牛膝茶
用橘皮10克、甘草5克、川牛膝、车前子、松针各3克一起加水煎煮,待沸腾后即可饮用。松针是松树药用的代表部位,味苦、无毒、药性温和,具有降血压的作用。高血压患者,在饮用后,病情有一定程度的改善。
此外,冬天要保暖防寒。寒冷刺激血管收缩,易造成血压升高。同时服饰穿戴要宽松,老年高血压患者一般在服饰的穿戴方面应该注意尽量选择宽松一些的衣服,此外最好是棉质布料,这样有利于皮肤的通透性,也可以避免因为摩擦而引发的血压波动。
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