对于大家来说,胡萝卜不要太熟悉了!餐桌上常常看到,因为很多家庭做菜都少不了胡萝卜,特别是最近降温,吃些胡萝卜对身体有益,特别是煮菜、熬汤都能把胡萝卜做的营养又美味!提到胡萝卜的作用,大家最熟悉的莫过于胡萝卜的护眼作用,其实不止是这个,胡萝卜身上有很多我们并不了解的养生作用,每一种都值得你选择它!
降压护心,养血管
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量,能够有效降血脂,促进肾上腺素合成,所以它的降血压养护心脏的作用明显,另外,胡萝卜中的某些物质还有助于防止血管硬化,降低胆固醇作用。
预防便秘发生
胡萝卜中富含丰富的植物纤维,对于便秘体质有非常好的缓解作用,能够有效加速胃肠道的蠕动,帮助排便,降低便秘发生的可能。
增强身体抗过敏能力
有国外营养专家表示,β-胡萝卜素能预防皮肤对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等疾病,并且β-胡萝卜素还能够调节细胞内的平衡,增强身体的抗过敏能力,减少或抑制身体发生过敏反应的可能。
增强免疫力
胡萝卜中富含多种人体所需的营养物质,其中就有一种物质可以提高人体巨噬细胞的能力,增强免疫力,降低各种疾病的发生,特别是易患感冒的体质。
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