烤红薯干
红薯:富含植物蛋白、营养丰富
1.红薯削皮,沿中间剖开,再切成细片。
2.烤箱预热170度,正面烤20分钟,翻面再烤十分钟即可
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百合梨汤
百合:味甘、性微寒,清润肺燥
1.百合洗干净,梨洗净去皮切块
2.水烧开后,放入百合、梨肉,小火煮25~30分钟
3.取出可放几颗枸杞和桂花点缀即可
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栗子饭
板栗:有百果之王的美称,既可以补脾健胃,利补养元气
1.米淘洗干净,栗子剥开用手掰成小块
2.全部放到电饭煲里,正常蒸饭程序即可
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烤红枣脆皮
1.将红枣洗净、晒干、切片
2.码入烤盘,温度100°,上下火,时间1~2小时左右
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梨:秋梨润肺,水分充足,脾胃较弱的人可做成冰糖梨水
1.生梨洗干净擦干
2.包上锡纸,进入烤箱。调至200℃半小时即可
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椒盐核桃仁
核桃:补脑佳品,补肾固精
1.清水烧开,下核桃仁1分钟去苦涩
2.核桃仁捞出沥干,锅中的水倒掉,擦干,不要留水渍
3.干锅加盐、花椒,翻炒到闻到花椒香味即可
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雪梨菊花茶
1.梨洗干净,去芯连皮切成小块;菊花洗干净备用
2.锅里放适量的清水后,倒入雪梨块,大火煮开转小火煮20分钟左右
俗话说“一夏无病三分虚”,这个“虚”包含脾虚、胃虚和气虚,所以我国一贯有“秋季进补”的习俗,但进补之前最好先把脾胃调理好。
一、初秋养脾,少吃“瓜”字辈
二、应对秋老虎,多吃“豆”字辈
四、初秋进补,鸭肉最佳
饮食作为保健措施首先是以预防疾病、延年益寿为目的,而饮食对人体的滋养作用,本身就是一项重要的保健预防措施。
抗秋燥吃什么水果?
应以健脾润燥为主,其中水果起着一个重要的角色,除了富含维生素和矿物质外,还有很多生物活性物质。在这个季节里多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感到极为清爽舒适。
梨肉多汁,有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化。但梨性寒容易伤脾胃,不可多吃。除了鲜吃,梨还很适合榨汁或炖甜汤。
龙眼益气安神。
葡萄,色美气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,全身都是宝。
颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。它性温,具有生津液、止烦渴作用。特别适合津液不足、咽干、烦渴不休的人。
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