皮光业，字文通，唐著名诗人皮日休之子，十岁能诗文，性嗜茶，常作诗，颇有其父之风。皮光业美容仪，善谈论，见者以为神仙中人。
吴越天福二年（937）拜丞相，因其爱茶，以茗为“苦口师”，朝廷上下多传其癖。
一日，皮光业的表兄弟邀他尝新柑，并设宴款待。是日，朝廷显贵丛集，筵席殊丰。可皮光业上席后，未顾尊罍中的酒，却呼茶甚急。于是只好进上一大瓯茶。
皮光业即席吟道：“未见甘心氏，先迎苦口师。”席间众人笑说：“此师固清高，而难以疗饥也。”茶之有“苦口师”之称，典出于此。
参考资料：《中国茶经》陈宗懋、杨亚军
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