皮光业,字文通,唐著名诗人皮日休之子,十岁能诗文,性嗜茶,常作诗,颇有其父之风。皮光业美容仪,善谈论,见者以为神仙中人。
吴越天福二年(937)拜丞相,因其爱茶,以茗为“苦口师”,朝廷上下多传其癖。
一日,皮光业的表兄弟邀他尝新柑,并设宴款待。是日,朝廷显贵丛集,筵席殊丰。可皮光业上席后,未顾尊罍中的酒,却呼茶甚急。于是只好进上一大瓯茶。
皮光业即席吟道:“未见甘心氏,先迎苦口师。”席间众人笑说:“此师固清高,而难以疗饥也。”茶之有“苦口师”之称,典出于此。
参考资料:《中国茶经》陈宗懋、杨亚军
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