培根鸡蛋烤红薯
▼
入冬之后，大街小巷都是烤红薯的摊贩。在街边捧起一个热腾腾的红薯简直美滋滋。但是心儿今天告诉你，红薯早上这样吃，能减肥哦！别急，且听心儿慢慢道来。
红薯属于淀粉类食物，很多人会觉得摄入淀粉就容易导致变胖，其实合理食用红薯不仅对身体有益，也可帮助减肥！
红薯富含膳食纤维，适量摄入，可以有效的促进肠道的蠕动，帮助排便。红薯还包含了大量的胡萝卜素、维生素，钾、铁、硒、钙等稀有的微量元素，因此有很高的营养价值并且很均衡。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
那么如何正确吃红薯才能不增反减呢？
1、控制食量
红薯虽好，但也不能多吃。再好的东西，吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶，种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
2、与其他食物搭配着吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。
3、早上吃红薯更减肥
早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。
4、用红薯代替部分主食
即三餐中有一餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。
早上来一个这样的烤红薯，有肉有蛋有红薯，美味营养又能减肥！
食材
▼
红薯 1个 / 鸡蛋 1个 / 培根 1片 / 调料 适量 /
推荐指数：★★★★★
步骤
▼
1.准备食材。把红薯蒸熟，然后对半切开。
2.用勺子挖去红薯心儿。
3.在红薯心儿中间垫一层培根，看起来厚实一些，把蛋黄加进去，就当还个心给他了。
4.把这颗换了心的小红薯，放进烤箱里（180度20分钟），等到在10米开外也能闻到香味的程度，拿出来，最后撒上调料。
5.怎么样？这个烤红薯是不是比记忆中的还要香。
成 品
联系客服
