文/蔡旭生
“遥知不是雪，为有暗香来”，又到一年赏梅节，一把红纸伞，半山雪白花，煮茶梅树下，茶尽花落杯。舀上一壶清泉水，煮温一壶相思茶。轻执柔荑手，共赏一树花。闲看落英随流水，笑拂衣襟几朵梅。扫去都市喧嚣，时光至此，可以慢一些。满山遍野的上寨梅花，拉开了热烈绽放的序幕。
上寨村，位于饶平县东南部，距离镇政府驻地约7公里，东面与福建省诏安县接壤，南面是黄岗镇碧岗村，西面是大埔寨村，北面是大陂村、高口村，该村始建于明末，徐氏从福建至此创村，后盛氏迁入。因创村时此地近海，海水邻近山麓，为避免涨潮时海水浸村，便在高地筑寨聚居，故起名为上寨村。村落地处近海丘陵地带，主要山岭有岭头坪、大湖山、后山。水库有坑内水库，小水吼，坑仔尾等。代表性民居有圆形土楼寨--寨内楼，始建于明朝万历三十八年，即公元1610年，该楼建二层，外周长120米，楼内有21个房间，因年久失修，大部分破损，现寨内仍有少数村民居住。
上寨村
上寨村，建村的位置，风水传说为“仙人醉酒”之地，相传是一个仙人喝醉酒，躺在这里这里睡觉，一睡千年。为了不让仙人一睡不醒，需要上寨村建一个城楼，设立鼓楼，敲打锣鼓，或者需要招来一个“城”，有城便有鼓，让仙人不至于沉睡不醒，可以造福村民。因此，上寨村的祖先便在大陂村招来一个姓盛的女婿。“盛”，潮州话的读音和“城”相近，招这个姓“盛”的女婿来，暗喻有“城”，有鼓敲打，可以催仙人醒来。于是便有了后面招进来的一个姓“盛”的女婿在这边开枝散叶。
徐氏宗祠的两座旗杆石
相传徐氏有两大埕子孙，勤读多年，未能中举，便在徐氏祖祠祖公面前祷告，求祖公庇佑若能得中，便将旗杆立于上寨徐氏祖祠祠堂门口，激励后辈。来年遂愿得中，遂回上寨村徐氏祠堂面前，设立旗杆石，旗杆石挺立于徐氏祠堂门口。一直到了今天，两座旗杆石依然耸立，彰显当年中举的辉煌，昭示世人，激励后辈，也见证了上寨村深厚的历史文化底蕴。
盛氏祖祠
上寨村中有一祖祠，高耸挺立，飞檐斜挂，庄严大气，雄伟壮观，当年盛氏祖公，并非富绅，但基于饮水思源，怀抱祖德的孝思，立志要建祠堂，立下誓言，在祠堂建成之前，不管肚子怎样饿，都不吃干饭（米饭），只喝稀饭，多方节约，省食俭用，从口中挤出的口粮，也要把祠堂建成。以彰显建祠堂的坚定意志。后来祠堂终于建成，盛氏祖公，不但能够吃上干饭，这种勤俭持家、艰苦奋斗的中华美德，也成为盛氏家族的精神文化传承。
银库
上寨村头，有一古居大宅，大宅坐南朝北，雕梁画栋，木雕嵌瓷，大宅相当庞大，有很多房间，曲转迂回，曾经有人清数过，大宅有99个房门，最令人惊讶的是这座大院里面，有一座银库，银库墙体宽厚，大门坚实，墙面只留条石隔开三孔的“猫窗”，“猫窗”就是石条开窗间隙只能够通过猫的窗户，屋顶全部铺满椽条，不留缝隙，与其他房间不同，椽条有所隔开，充分做好防盗的设施。一般殷实家庭，能把荷包装满银子，已属不易，大宅建设有规模这么大的银库，足以见证主人的富足和辉煌，足以见证当年主人的富甲一方。
四月，走上岭顶，上寨村的四月李熟了，枝头挂满一穗穗的四月李，粉绿中透着蜡黄，一个个李子上覆着薄薄的一层果霜，鲜嫩圆润，像和田玉一样晶莹透亮，更像女孩子的脸蛋，轻轻一掐，都能掐出水来。一条树枝挂满一串果子，就如同一串一串和田玉的佛珠，摘一棵绿油油腊黄黄的、粉雕玉琢的四月李，放进口中，一口咬下去，酥脆多汁，酸中带甜，口腔，喉咙之间，醇香萦绕，留香持久，生津止渴，既回甘悠长，又提神醒脑，妙不可方物。因为上寨山地，土壤较好，长出的果实，是果中上品，周边城市食客都可以从其形状识别出是不是上寨的四月李品种。上寨的四月李品种一经上市，供不应求。更有部分和果农约定，买下其中的果树果实，在四月李果实成熟期间不定期的带亲友前来采摘，既可郊游，又可以采摘，再安排一些卡土窑活动，莫不其乐融融。
上寨村，村民勤于劳作，花果资源丰富，，一年四季，花果飘香，有大片的荔枝、龙眼、四月李，有越来越稀缺的灯笼木仔，更有满山遍野的野生乌多年。
时下，上寨梅花绽放，满山遍野，远观如云似雾，如同花海，恍如仙境。近看铁骨铮铮，虬干轧枝，含苞绽放，花香清爽。正是牵手赏梅花，闲坐品香茗的大好时光。
万一你错过了观赏上寨的梅花，千万不要错过观赏上寨的李花。万一你错过了采摘上寨的四月李，千万不要错过上寨的乌多年。
联系客服
