蔓越莓奶酪
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转眼间春节就快到了,这就意味着快放年假了,心儿的内心无比开心。作为一个十足的死宅,假期的日常不是追剧就是追各种番,躺床上挺尸什么的简直就是最幸福的一件事。当然,再来点追剧小零食,更是锦上添花啊有木有。
说到追剧小零食,今天就教大家做一个超级佛系的小零食。为什么说他佛系呢?
首先这个小零食很省事儿,不用烤箱,不用微波炉,不用锅,甚至连火都不用开,直接就能上手做,免去了洗锅的烦恼,要知道,做菜心儿很喜欢,至于洗锅,心儿实在是爱不起来。
最重要的是,这个小零食用的食材——蔓越莓干、酸奶、奶粉的用量很佛系,没有固定比例哦,奶粉多了加酸奶,酸奶多了加奶粉,蔓越莓干看心情随便来点~
当然你要是不放心的话,最好还是奶粉多点,酸奶少点,然后酸奶一点一点地加进奶粉里,这样便于成团儿。最后还要说明一点:酸奶、奶粉分别选择选择常见的牌子就好~
当然蔓越莓干也可换成红枣就成了红枣奶酪,换成坚果就成了坚果奶酪,自由发挥,喜欢什么来点什么。不过,心儿还是喜欢蔓越莓干,倒不止是因为他的口感,更是因为他的营养。
蔓越莓干含熊果素帮助抑制黑色素。许多美白保养品都标榜含有熊果素,原来这个成分在蔓越莓里面也有!由于新鲜蔓越莓的口感酸涩,不易入口,因此经常加工做成蔓越莓干。经研究发现,蔓越莓干的熊果素含量和新鲜蔓越莓差不多,有助减少黑色素生成,还能保护泌尿道。
蔓越莓干还有养颜美容的作用。因为蔓越莓干有丰富的维生素C、类黄酮素等物质,这些物质是可以抗氧化的。同时蔓越莓干还有丰富的果胶,这些都是很好的美容元素,同时还可以帮助我们排出体内的毒素。并且蔓越莓干还可以起到减少多余脂肪的作用。
营养、美味、健康、好吃、好做!来看看吧!
食材
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奶粉 适量 / 酸奶 少量 / 蔓越莓干 适量 /
推荐指数:★★★★★
步骤
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1.准备好奶粉、酸奶、蔓越莓干。
2.将蔓越莓切碎,然后把奶粉、牛奶、蔓越莓混一起,戴上手套揉啊揉。
3.揉成面团,用板压平(造个型就对了),然后切成长条。
4.接着风干一晚即可。蔓越莓奶酪简直就是追剧必备的美味啊。
5.咬一口奶香四溢,酸甜可口,糟了,是心动的感觉~
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