牛油果香蕉松饼
材 料:
牛油果一个、香蕉一根、低筋面粉200g、牛奶 200ml、 鸡蛋一个、
泡打粉 1.5g
制作方法:
1、牛油果一个切开
2、香蕉一根剥开
3、把牛油果肉,香蕉和一颗鸡蛋一起打进搅拌机桶里
4、搅拌成细腻的泥状
5、加入牛奶,搅拌均匀
6、筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀
7、搅拌好的面糊稀稠度比摊煎饼的略稠一些,用勺子舀起滴下来纹路不会很快消失即可
8、平底锅或电饼铛刷一层薄油润一下锅。如果锅子不沾性很好的话可以不刷油,锅热后舀一勺面糊上去,略微刮一下摊平
9、盖上上盖,电源自动跳闸后翻面。如果电饼铛不会自动跳或者用的平底锅,可以观察面糊表面颜色变了,用铲子沿周围刮一圈,能平整的翘起来即可翻面,翻面再烙一两分钟,看到上花即可
10、 摊好的松饼在盘子里一层一层垒起来
11、然后根据自己的喜好来添加配料装饰,完成
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