一只平底锅就能在家做，新手一次成功的芒果班戟

一直以来在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果，咬上一口，绝对是舌尖上的享受，让你吃过了还想吃。
最重要的是，这么好吃的芒果班戟，只要一只平底锅，在家就能够轻松完成哦，一起动手试试吧。

「芒果班戟」

准备材料

牛奶 50g / 水 350g / 鸡蛋 3个

糖 15g / 黄油 30g / 低筋面粉 210g 

淡奶油 300g / 糖粉 30g / 芒果 适量

制作步骤

1. 先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中，用电磁炉慢火加热。

                    

2. 然后放晾后，分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。

3. 将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀

4. 然后过筛。

5. 用平底锅煎成一块块的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。

6. 将淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器搅拌。

7. 把淡奶油打到9成即可。

8. 把淡奶油装入挤花袋里，挤到班戟皮中间放上切好的芒果。

9. 然后包起。

10. 最后切开即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃