素鸡这样做，简直比排骨还好吃！

生活中总有一些素食主义者，或吃肉怕长胖的妹子，坚持着吃素的方针，但却对肉的味道念念不忘。

今天就给大家分享一道，素食中的精华菜。虽然是用素食制作，但却能吃出糖醋排骨的味道。而且营养丰富，口感诱人。这就是——糖醋素排骨！

准备食材

即食素鸡 / 莲藕 / 油 / 香醋 / 红烧酱油 / 白糖 / 葱花

具体步骤

1、莲藕洗净后去皮，备好即食素鸡

2、把莲藕切段后泡入清水里，素鸡切成段

3、用筷子以旋转的方式往素鸡中间戳穿

4、再把莲藕段穿入

5、至全部做好，备好葱花，碗中加入红烧酱油，醋和白糖拌匀

6、热锅倒油，先把素鸡两面煎至表面起皱

7、再把调好的糖醋汁倒入

8、加入少许热水

9、大火烧成汁水浓稠后熄火出锅

10、出锅后撒上葱花

烹饪技巧

1、即食素鸡是有咸味的，所以只要糖醋汁调味已经够了

2、素鸡先煎一下再调味口感更有嚼劲

是不是超级简单呢，以后饭桌上又多了一道拿手菜！