只要一个电饭锅就能做出一桌的肉，赶紧收了！

红烧牛肉

牛肉600g / 丁香1小摄 

冰糖1小块 / 豆瓣酱2大勺

干辣椒适量 / 花椒适量 / 酱油2勺

姜2块 / 大蒜3瓣 / 八角3个 / 山奈3片 / 香叶2片

1.锅中放油，将大料那一盘的放入炒制，中火就好

2.大料炒至干辣椒有些微变深色就放入豆瓣酱炒出红油的感觉

3.将牛肉下锅一起炒炒，让每一块肉都与调料拌匀

4.移入电饭煲内，加水，淹过牛肉1cm的水量就ok

5.加入酱油2汤匙。这里注意了，待电饭煲内牛肉烧沸再行试味，如果不够味就加盐，不要再加酱油了，否则烧好的颜色不好看

6.最后放上一小块儿冰糖。这就是重点了，放了冰糖可以让牛肉更容易烧得糯一些

7.用电饭煲的煲汤功能烧上2小时，香喷喷的红烧牛肉就做好了