一项发表在《英国医学杂志》上的文章公布了牛津大学研究人员的最新成果:每天一个苹果可预防心脏病发作,如果每天再吃第二个苹果,那么还会收到额外12%的保护效果。爱吃苹果的朋友们可以从手中的苹果摄取果胶、硼和槲(音同:胡)黄素三种明星营养成分,分别具有降血压、健脑、抗癌的功效,更别提满满的维生素和纤维素啦!
说着说着不自觉的就拿起了手中的红果果.......
慢着!拿起苹果的你有没有想过,除了直接啃,有没有另一种方法把这种食物的美味发挥到极致,营养翻倍呢——把他做进早餐里吧,1分钟做个苹果松饼,早餐轻松搞定,既营养又美味,再来一杯牛奶或者果汁。嗯,早餐吃饱,心情好好!一起来看看吧~
食材
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苹果 1个 / 低粉 120克 / 鸡蛋 2个 / 牛奶 120克 / 砂糖 35克 /
推荐指数:★★★★★
步骤
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1.准备食材。碗中打入2个鸡蛋,搅拌均匀,继续加入牛奶120克,低粉120克,并搅匀。
2.加入砂糖35克,搅匀后过筛。
3.苹果切片,并去核。
4.将苹果片两面蘸上面糊后,放进平底锅中煎,待表面出现均匀的小气泡就可以翻面,继续煎另一面。两面都煎好后即可出锅食用。
成 品
小贴士:
1、一定要小火煎才不会粘锅。
2、吃的时候也可表面撒上果酱,味道更好哦!
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