芦笋炒虾仁，鲜嫩美味，好吃！

芦笋富含多种微量元素，还具有人体所必需的各种氨基酸，营养丰富。虾仁属于低热量、高蛋白，对于一些减肥和健身的朋友来说，虾仁能有效的补充蛋白质，减脂瘦身都不错！

食材清单

烹饪步骤

步骤1

准备好虾仁，拿牙签把虾线挑出，一拉就可以了，然后冲洗干净

步骤2

用姜片，胡椒粉，料酒，淀粉抓匀腌制几分钟

步骤3

芦笋去吃根部老的部分，洗净

步骤4

斜着切小段

步骤5

锅中放少许橄榄油，下芦笋炒至变色捞出。

步骤6

再倒入虾仁翻炒

步骤7

炒一两分钟就差不多了

步骤8

倒入芦笋，加半勺生抽，一点盐调味

步骤9

翻炒均匀即可！

步骤10

装盘开吃！

步骤11

嫩嫩的虾肉，绿绿的芦笋