方言与美食（音频）| 李浩淼：韩城十三花（陕西韩城话）

韩城十三花

韩城川原户户养猪，逢事请客，必杀猪招待，既经济，又盛情。经过一代又一代的实践，终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴，典型者，当推“十三花”。