在“烧尾宴”中，唐代人的吃货的本质早已“暴露无疑”。
但是如果你认为唐代人只是爱吃，那你就错了。
他们不仅爱吃，更是把宴会变成一种文化活动。在唐代，真的不只有烧尾宴。
新科进士的旅游盛宴——曲江游宴
在唐代，科举之后，皇帝往往会赐宴曲江，对新科进士表达祝贺，而宴饮游乐的名目颇多。
《唐摭言》卷三“宴名”所载，有闻喜宴、樱桃宴、牡丹宴、月灯打球宴、关宴等近十种。其中，最出名的就是“闻喜宴”和“关宴”。游宴盛况，可谓宏大壮观。
《唐摭言》卷三记载：“曲江之宴，行市罗列，长安几于半空。公卿家率以其日拣选东床，车马阗塞，莫可殚述。”
开宴之日，皇室贵戚倾城而出，车马华丽，商铺在江畔一字排开。宴中有乐舞助兴，宴后则泛舟遨游。公卿豪贵之家还趁机挑选东床快婿。
新科进士们还会吟诗作赋，刘沧在《及第后宴曲江》中留下了“及第新春选胜游，杏园初宴曲江头”的诗句。
我们可以看出，游宴并不只是吃饭。历史上的曲江游宴还有很多环节，像“走马观花”“歌舞宴饮”“雁塔题名”等等。
其中，雁塔题名最负盛名。当年白居易进士及第，挥毫写道：“慈恩塔下题名处，十七人中最少年。”少年意气，跃然纸上。
女子们的野餐——探春宴和裙幄宴
在唐代，女子也有自己的宴会。探春宴和裙幄宴便是开元至天宝年间京城女子经常举办的宴会活动。
《开元天宝遗事》记载：“ 都人士女，每至正月半后，各乘车跨马，供帐于园圃，或郊野中，为探春之宴。”
探春宴在“立春”和“雨水”节气之间，仕女们踏春游玩，而后品春酒，猜谜语，趣味盎然。
《开元天宝遗事》关于裙幄宴的记载是：“长安士女游春野步，遇名花则设席藉草，以红裙递相插挂，以为宴幄。其奢逸如此也。”
裙幄宴有一个重要的活动就是“斗花”，女子都佩戴鲜花，看谁的鲜花更名贵。然后以花裙为幕帐，开始宴会，雅致有趣。
宴会中的快餐
除了上述场景，唐朝官员升迁，也会宴请宾朋。
据李肇的《国史补》记载：唐德宗临时召见吴凑，任命他为“京兆尹”，而且要他立即赴任。吴凑在上任前，邀请亲朋好友家中欢聚，虽然时间很紧迫，可是接到邀请的客人到来时，酒宴已经摆好了。有些客人大惑不解，吴府的府吏回答道:“两市日有礼席，举铛釜而取之，故三五百人之馔，可立办也。”
而这种名叫“立办”的酒席，其实就相当于唐代的快餐了。
透过唐朝的宴会，我感受到了唐朝繁荣的经济和文化，唐朝的宴饮活动真让人神往呢。
健康提示：请出门戴口罩、勤洗手、多通风，少去人群密集处。
联系客服
