精彩 | 云端上的美食——语言资源快讯云浮地区美食推文一览

云浮美食推文一览

语言资源快讯（下文简称“语讯”）自推出了神州美食旅推文整理项目以来，不断更新方言与美食的推文，美食范围遍及中国大部分省份地区，今天就让小编带大家来了解语讯从创刊以来所介绍的云浮美食。

我们一起来看看吧！

No.1

罗定皱纱鱼腐

作者：三桑无枝

方言点：广东罗定泗纶镇

发布时间：2017-04-15

简单介绍：罗定皱纱鱼腐形似圆球，有团团圆圆、美美满满之寓意，而且“鱼腐”的发音与“愈富”相谐，色泽外呈金黄，内显银白，用来招待客人，有招财进宝、愈来愈富的象征。

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No.2

 新兴芋头糕

作者：黄铭怡

方言点：广东省云浮市新兴县新城镇

发布时间： 2017-10-29

简单介绍：新鲜出炉的芋头糕一定要趁热吃，粘米松软，又有芋头的清香、花生的酥脆，还有一丝甜、一丝辣。

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No.3

新兴天堂肠粉

作者： 刘哲

方言点：广东云浮新兴天堂镇

发布时间：2018-05-24

简单介绍：新兴天堂的肠粉以爽脆取胜，热食冷食都可，而且里头是没有馅料的，而是配肉食用，或者只加豉油熟油，还有的人喜欢加点辣椒，美味！

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No.4

水台濑粉

作者：刘哲

方言点：广东云浮新兴水台镇

发布时间：2018-08-26

简单介绍：水台濑粉是一种新兴本土小吃，产于新兴县水台镇。濑粉的传统做法是将打好的米浆倒上多孔的筛子，慢摇打转，使米浆从筛孔流出条状，入沸水定型，粤人称这道工序为“濑”。

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看到这么多的云浮美食，是不是也想来尝一尝呢？语讯推出的神州美食旅推文还有很多关于其他地方的美食推荐，作为吃货的你，还不赶紧来关注一下？