本周，我们为您精心挑选了 3 篇“科学 60 秒”英语新闻：
我们都有过想扇某人一巴掌的冲动，那又是什么制止了我们？嗯，很简单，自控能力。
但事实上，我们的自控能力相当有限。例如，过去研究表明，你要是克制自己一小时内不吃小饼干，那么这一天接下来的时候你的暴躁情绪就会加重。
现在，有些小技巧能够增强你潜在的自控能力。一项研究表明，人人都能练习，就像学习任何新技巧一样。
研究人员用了两周的时间，让受试者使用他们的非惯用手来完成日常任务：用鼠标、喝咖啡等等。任务需要……
轻度脱水是指体内的正常水量损失了1.5%，两项针对男性和女性的研究发现，轻度脱水除了会影响你的身体，还会影响你的情绪。
研究人员在三个月内分三次对51名健康男性、女性的状况进行了评估，他们先让所有受试者都在跑步机上锻炼一会儿，引发身体脱水；随后检测了受试者的警觉性、集中力、反应时间、学习能力、记忆力、推理能力和情绪水平。
他们发现，男性脱水会引起记忆力和警觉性下降。女性脱水几乎不会减弱认知能力，但会……
大洋海底遍布着黄金。美国的龙虾产业比其他任何渔业都要赚钱，2016年的收入记录是6.7亿美元，大部分来自缅因州和马萨诸塞州。
龙虾业依赖的是传统的龙虾捕获技术：将一连串陷阱笼撒入海底，每个笼子都用一条长绳索连在一只浮标上。
“在捕捞高峰季，会有超过90万根垂直的绳索正好处在露脊鲸（学名：Eubalaena）的栖息地。” 阿拉斯加大学费尔班克斯分校（University of Alaska Fairbanks）渔业和海洋科学院的研究生汉娜·迈尔斯（Hannah Myers）说道。
这些垂直的绳索会缠住并杀死濒危的海龟以及许多鲸鱼物种，包括露脊鲸。这种鲸鱼如今只剩约400只，近期的一些分析表明，人们平均每年只用杀死一头鲸鱼，这一物种就将无法生存。有些评估则表示，龙虾捕捞装备每年平均杀死的鲸鱼数量超过了三头。
“围绕露脊鲸和捕捞绳纠缠动物的管理问题非常重要，要推进也确实具有挑战。大部分原因是对龙虾业可见的负面影响。”
但是，露脊鲸保护并不一定意味着龙虾业要遭受损失。加拿大龙虾捕捞作业使用的陷阱更少，捕捞季也更短，只有6个月。
“捕捞相同数量的龙虾，美国缅因州龙虾业花费的成本大约是加拿大同行的7.5倍。而加拿大每只陷阱笼中抓到的龙虾数量几乎比美国多……
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