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2021.1.23 23:26播出
《中国影像方志》陕西卷 泾阳篇
泾阳篇 预告片
泾阳,其名最早见于《诗经· 小雅· 六月》,“猃狁匪茹,整居焦获,侵镐及方,至于泾阳”。
大地原点 彰显民族自信 郑国渠水 延续水利传奇
20世纪70年代,出于发展的需要,中国决定建立自己的大地测量坐标系统,最终,泾阳县永乐镇北流村被选为大地原点所在地。
这个被称为“1980西安坐标系”的测量系统在经济建设、国防安全以及社会发展等方面发挥了重要作用。
公元前246年,秦王为提升农业发展,听取韩国水工郑国的建议,修建了一条引泾水入洛水的引泾渠。郑国利用地形优势,将沿线的小河收入渠中,在泾、洛、渭三条河流之间建成网状的灌溉系统,并收到了灌溉、肥田、改良土壤的成效,成为我国古代农田灌溉技术的创举。
红色记忆为泾阳留下说不尽的热血故事
中国工农红军改编为国民革命军第八路军后,第一一五师、第一二九师和第一二0师分别在泾阳县云阳镇、桥底镇和富平县庄里镇举行抗日誓师大会。
全面抗日战争初期,中共中央青年工作委员会和西北青年救国联合会为满足抗日需要,在西北地区共同创办了专门培养青年干部的“战时青年训练班”。1938年1月,青年训练班迁至安吴镇的安吴堡,大批青年干部从泾阳出发,投身到抗日的洪流之中。
崇文古塔 见证泾阳人民博采众长的文化自信 照亮泾阳文化的前行之路
民国初年,一位外国石油地质学家在泾阳游历时,为一座高耸入云的八角形砖塔留下了珍贵的影像记录。 这座砖塔成为泾阳文化源远流长的古老见证。
王徵自幼饱读诗书,在外为官时遇到了外国学者邓玉函。为了学习西方的力学机械知识,王徵克服重重障碍,与邓玉函合力编写了《远西奇器图说》一书。《远西奇器图说》是中国第一本系统介绍西方力学知识的编译著作,对明末兴起“西学东渐”之风起到了重要的促进作用。
三百多年后,另一位出自泾阳的文化大家吴宓,则为“中西融合”注入了兼容并蓄的平衡。
20世纪20年代初,吴宓赴美留学后回国任教。吴宓深知,传承中国文化中的精髓,才能真正重建民族自尊。由吴宓任总编辑的《学衡》杂志践行了吴宓“熔铸中西文化精华”的理念,在介绍欧美学术的同时,大力提倡传统国学思想。
一盏香茗 一碟穰饸 大自然的恩赐在烟火气中碰撞出独特的风味
明朝洪武年间,南来北往的茶商为了扩大销售规模,在泾阳先将散茶压制成砖块形状,经过包装后再进行批量运输,这一改进不仅大幅提高了货物流通效率,还带动了泾阳的商贸发展。
穰饸,泾阳方言“软和”的意思,这道融合猪肉与鸡蛋的美食不仅色香味俱全,制作过程也十分讲究,因此在泾阳民间,流传着“无穰饸不成宴席”的说法。
上好的五花肉剁成肉馅,加入鸡蛋、葱末、姜末以及调味料拌匀。为了达到软烂的口感,拌肉馅时,要加入炒制的馍花。馅料准备好后,用鸡蛋皮逐一包裹成圆柱状,随后放入蒸笼,大火蒸制一个小时便可出锅。蒸熟的穰饸散发出浓郁的肉香,沿着金黄的外皮切成厚片,装盘并配上蘸料,泾阳百姓念念不忘的家乡美味便大功告成。
打造生态农业 发展基层电商
古老的水渠,在传承与创新中,焕发出历久弥新的活力,滋养着沿岸的万亩良田。近年来,泾阳县立足灌溉优势,积极打造生态农业,农产品种植与销售的模式也在悄然发生着变化。
围绕打造中国基层电商第一县的目标,泾阳县已建立起涵盖物流、仓储、分拣等环节的农村电商发展的生态链,近三十种农产品有了自己的独立品牌与全国销售渠道。
泾阳,一路见证了师法自然的中国智慧不断升华。这片伴随泾河流淌千年的热土,正在迎来新的跃动时刻。
用影像记录当下,以地方表达中国
昨天的变迁,今天的影像,明天的历史
健康提示:请出门戴口罩、勤洗手、多通风,少去人群密集处。
中国影像方志
《泾阳篇》
播出时间:1月23日 23:26
监制 / 田龙 主编 /刘铭 黄丽君
编辑 / 张兰 佘佳玥(实习)
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