拍黄瓜真的是趣多多最喜欢吃的凉菜了! 拍烂黄瓜加上辣椒、蒜泥、醋,酸溜溜的十分开胃~ 那大家都知道拍黄瓜用英文怎么说么? 拍黄瓜 拍黄瓜=smashed cucumbers smashed 英 [smæʃt] 美 [smæʃt] adj. 大醉 v. (哗啦一声)打碎,打破,破碎;(使)猛烈撞击,猛烈碰撞;(用力)撞开,击穿,闯过 smash的过去分词和过去式 黄瓜拍烂更容易入味。 在美国,不同餐厅拍黄瓜的方式也是迭出不穷,比如用擀面杖、用木槌、或者用刀背。
按既然提到了拍黄瓜,那我们再来看看跟它有关的一些词汇吧!
soy sauce 酱油
sesame paste 麻酱
sesame oil 香油
garlic 大蒜
Pepper 辣椒
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