芋头饼

材料准备
芋头.糯米粉.炼乳.糖.面包糠.

1.芋头切块蒸熟

2.将晾凉后的芋头碾碎，加糖和少量糯米粉和成面团，加糯米粉的时候最好过筛

3.利用小模具做出形状

4.小火热油，把做好的饼裹上面包糠，入锅

5.两面成金黄色时捞出，盘中垫吸油纸装盘

伴上炼乳味道更佳～～～～～大家快来试试吧

PS：没有面包糠的可以省略直接炸，不喜欢甜的可以加炒香的腊肉冬菇做咸的。怕油腻的可以不炸改为煎。