管理技术——五月份苹果园管理要点

月份：五月 （立夏、小满）

物候期：幼果发育、新梢旺长

管理要点：疏果定果、夏季修剪、补钙防病、防治病虫、果园种草、覆草保墒、选择果袋。

五月份是苹果园花后管理，幼果生长和新梢旺长时期。既是疏果定果和夏剪的关键时期，也是病虫害防治的重要时期。

本月的管理要点是：疏果定果、夏季修剪、补钙防病、防治病虫、果园种草、覆草保墒和选择果袋等。

一、疏果定果

依据目标产量法进行留果，优质果园每亩2000～3000公斤，留果1～1.5万个，按每15～20厘米间距疏留。实际操作中，依据品种、树势、枝势等因素灵活应用。一般按照大型果每50～60个叶片留一个果，中型果每40～50个叶片留一个果。富士等大型果每亩留果12000～15000个，嘎啦等中小型果每亩留果15000～18000个。具体步骤如下图。

早疏果节约营养是增大果个的一项技术措施，严格疏果留出预备枝成花是连年丰产的关键。疏果定果应从落花后一周左右开始，花后四周内结束。具体到每一个果，应坚持以下原则：

1、选留中心果、果形端正的果；疏除边果、小果。

2、留大果，疏小果，幼果大小与果实最终大小的相关性很高，幼果之间大小差一点，到成熟采收时就差很多。所以留大去小是第一原则。

3、果台副梢强壮的果留，弱小的疏，对富士、秦冠等多数品种而言，果台副梢强壮必是大果，反之是小果。

4、留下垂果，疏朝天果；留形正果，疏畸形果，以及果柄过长过短的果、畸形果、腋花芽果。

5、对霜冻果、病虫果、萎缩果、表面受污染或机械损伤的幼果应及早疏除。

二、夏季修剪

除对分枝角度小的果园继续进行强拉枝开张角度外，还要综合运用摘心、扭梢、环切、抹芽、清除无用枝等夏剪措施，以减少养分的无效消耗。

1、5月中下旬，对未拉枝的幼树、或拉枝不到位的初果期树骨干大枝按照不同树形的要求，拉至80～105度。

2、初结果树，对新梢适时轻摘心处理，即摘取新梢顶端1厘米左右，有利于形成中短枝和促进成花。

3、初结果树，对背上生长势较强的新梢从基部扭梢处理，有利于成花，缓和树势。

4、对过旺枝适当环切（环割）促花处理，以花缓势，以果压冠。

5、继续疏除剪口下、主枝背上过多的新梢，以及内膛影响光照的新梢。

三、病虫害防治

病害主要有白粉病、锈病、褐斑病、炭疽病、轮纹病、斑点落叶病等；虫害主要有卷叶蛾、潜叶蛾、蚜虫、苹果绵蚜、红蜘蛛等。

△ 树干流黑水（苹果枝干轮纹病，又名溃疡性干腐病）

△ 溃疡性干腐病（苹果枝干轮纹病）本图选自病虫害防控信息简报，李保华配图

△ 轮纹烂果病

 △ 枝干轮纹病

 △ 苹果轮纹病侵染示意图

△ 白粉病1

△ 白粉病2，老叶感染白粉病边缘出现卷曲

△ 白粉病梢，叶片变的狭长

△ 锈病感染初期

△ 锈病感染后期

△ 锈病病叶背面

△ 锈病感染果实

△ 锈病爆发

△ 锈病造成叶片干枯

△ 锈病病菌孢子在柏树上越冬

△ 斑点落叶病

△ 斑点落叶病后期症状2

△ 斑点落叶后期症状3

△ 炭疽病后期症状

△ 生理性黄叶

△ 褐斑病后期症状

△ 球坚蚧

△ 桃小食心虫1

△ 桃小食心虫2

△ 桃小食心虫为害状

△ 草履蚧雌成虫

△ 草履蚧雄成虫

△ 绿盲蝽为害后果实生长形成畸形，为害处变枯斑（陈汉杰摄）

△ 绿盲蝽为害后果实生长形成畸形

△ 绿盲蝽为害叶片

△ 卷叶蛾被天敌寄生

△ 卷叶蛾为害后幼果出现畸形

△ 金纹细蛾幼虫

△ 金纹细蛾天敌

△ 大造桥虫

△ 大造桥虫为害状

△ 蚜虫1

△ 蚜虫2

△ 蒙古象甲危害状

△ 绵蚜

△ 冰雹后的苹果

幼果期是补钙的关键时期，富士和中早熟苹果此期补硼也有良好的效果。防治上，除人工剪除白粉病梢，集中深埋或带出园外销毁外，还应注意视病虫害发生程度，悬挂黄色粘虫板和害虫诱捕器，检查太阳能黑光灯设备等，通过物理措施控制害虫。必要时，进行化学防治。

 △ 悬挂黄板和性诱剂

从花后5～7天开始，视天气情况每10～15天喷药一次，连喷2～3次。喷药方案可选择：

1、水质优化剂4000倍 70%丙森锌可湿性粉剂600倍 2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂2000倍 螯合钙肥1500倍 螯合硼肥1500倍。

2、水质优化剂4000倍 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍 35%吡虫啉悬浮剂3000～4000倍 螯合钙肥1500倍 螯合硼肥1500倍。

3、水质优化剂4000倍 43%戊唑醇悬浮剂5000～6000倍 2.2%阿维菌素水乳剂4000倍 螯合钙肥1500倍 螯合硼肥1500倍。

上述方案交替使用，效果更好。

△ 剪除白粉病梢

4、继续抓紧时间进行高接换种和腐烂病疤的桥接工作，力争在五月上旬结束，以免影响当年的生长量。

5、幼果期受冻的补救措施：全园喷布1~2次800～1000倍植物细胞膜稳态剂或6000～8000倍芸苔素内酯 2000倍螯合硼肥混合液。

四、果园种草覆草保墒

降雨后立即按照株间清耕覆盖，行间种草的土壤管理制度及时抢墒种草，以三叶草为主，每亩播种量0.1-0.25公斤左右，条播或撒播，播种深度1-2厘米。旱地选种绿豆、黑豆、黄豆等；水浇地选用毛苕子、豌豆等豆科绿肥。利用秸秆、麦草（糠）等覆盖树盘。

五、科学选择育果袋

提倡使用优质果袋，首先要选择规模大、守信用的纸袋厂家；其次要注意纸袋的规格，过大过小均非所宜，像宽度为15厘米、高度19.5～20厘米的纸袋就能套出85～90毫米的苹果；第三要选择纸袋的质量，应有注册商标，做工要精细，通气孔要适度，内袋蜡质好，涂蜡均匀，抗水性强，外袋遮光性好，纸质柔软透气，抗风耐雨，袋底胶合好，扎丝牢固；第四要选择优质双层纸袋，只有双层优质纸袋才能生产出优质高档苹果。