防治喉痛聲沙—鹹金桔茶

By 芳姐 ( 八月 26, 2011 at 8:03 上午) · Filed under 外感/頭痛/呼吸道病

     數月前醃製了一瓶鹹金桔,收在廚櫃裡,差點忘記了,這兩天喉嚨有點不適,聲音都開始變了,方才記起,馬上取出來用幾粒泡茶飲,喉嚨頓時舒適很多,聲音也回復正常.

     簡單的茶飲有時候可以作保健之用,或小病初起時作治療用途.最近有出版社邀約合作出一本關於[養生茶]的書,主要是給一些關注健康,工作非常忙碌的上班族,方便他們可以用簡單的材料,簡單的沖泡方法製作養生保健茶,作為保障健康之用.

     故這段時間需要忙於整理有關茶飲的食療篇,泡製並由專業攝影師拍攝,希望趕得及在這兩,三個月內出版.到時各位網友要多多支持啦!

     鹹金桔茶沖泡方便簡單,只要在杯內放點片糖碎,投入4粒鹹金桔,開水沖泡,用匙搗爛金桔,即可供飲.

     ~ 小貼士: 鹹金桔茶能清熱除燥,消炎止痛開聲.對感冒引起的喉痛,聲沙,咳嗽等有幫助.但服鹹金桔茶時不宜飲牛奶,因牛奶中之蛋白質與金桔中之果酸會凝固,不易被腸胃吸收.