一点新花样：黑豆，豆腐花

大概一个多月前吧，收到一个朋友热情洋溢的讯息：吃过黑豆腐花吗？！

嗯，五种颜色的都吃过~~~

不是啦，另外一家，小推车的！

噢？没有耶！

恩恩，改天带你去！

改天，就改在今天，吃完之后就很想马上跟大家推荐，确实跟以往吃到的豆腐花不太一样，豆腐花是用黑豆磨的~~~

这家我原先就喝过，路过三中路都会过来喝一碗~~~

糖水清甜，老板说是'只放了红糖'，而且很傲娇地在小纸牌上写着:

'加糖水一勺加收伍角'

看看用黑豆磨成的豆腐花，样子看起来有什么不同？水少一点儿，发现了吗~~~

不像黄豆那么爱出水儿~~~当然这水是凉的，单喝也很好~~~

原先说某记以'冰渣'出门，近来渐渐发现，有冰渣的豆腐花店还真不少

由此想起了一个很久以前流传很广的故事，说一个地方，第一个犹太人开了个加油站，生意很好，第二个犹太人来了，开了个餐厅，生意也很好，接下来的犹太人陆续开了超市、酒店，逐渐地，这里变得很繁华，人口越来越多~~~而另一个地方，一个中国人，同样开了个加油站，生意很好，第二个中国人看到之后觉得机会难得，也在旁边开了个加油站，第三家、第四家加油站也很快冒出来，后来？就没有后来了╮(╯▽╰)╭

我欣赏老板，虽然只动了一点点脑筋，把黄豆换成黑豆，但在只知道'冰渣'的豆腐花界，总算是有点儿新看头了~~~

相比黄豆豆腐花，黑豆花由于本身的色泽属性，使它看起来更深沉些，好像经历过更多故事~~~

更像豆腐，更强的胶质口感，豆制品的香气也更浓郁，吃之前闻闻，真的有豆子的味道在跟你say hello~~

听说中午就能卖完了，今早特意起了大早赶来等开摊

新鲜出炉的黑豆花儿，糖水是冰的，豆花却温润如玉，由内而外散发的热气挑起了味蕾最深邃的神经，糖水不算甜，但豆花真的相较黄豆更香醇，吃起来就一幅'很滋补'的样子~~~

对于喜欢'甜甜的'糖水的本大人，真的考虑了一分钟要不要多给个五毛钱加一勺糖水╮(╯▽╰)╭

只是我觉得这儿特别的是豆腐花，浅尝辄止，一会儿还约了中饭呢~~~

老板说他50岁了！不管你信不信，我是不信的( ⊙ o ⊙ )

老板说他家已经卖了30年豆腐花了，'从3毛钱一碗开始卖起'，在这个小坡上，也摆了12年鸟，说是几年前也尝试过用黑豆磨豆花，只是那时候卖不起价钱，一锅豆花只赚20块，就用黄豆了~~~

我说黑豆豆花怎么不是黑的？

老板说黑豆去壳之后，里边的豆子就是灰黄色的~~~特意搜了下真相来╮(╯▽╰)╭

煮出来就是这个颜色啦

他家还有玉米卖，说都是当天刚从玉米地里摘下来的，新鲜甜糯，只是我刚吃过早餐，一会儿又要去中饭，留待下回~~~

老板你确定这样子真的有50了？！

【地址】

三中路市委对面的小坡上，看图

【营业时间】

早上8点半-晚上6点，但是豆腐花是卖完就不有了滴

【价格】

两块五一碗的哈，加糖水另收5毛╮(╯▽╰)╭

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