清蒸香茹排骨:《一》,(1)排骨1.5/斤,砍成寸长。(2),香茹0.2/斤,切片。(3)葱,蒜,姜切成珠。(4)味精,白糖,白胡椒粉。《二》把排骨加上调料腌制。《三》把香茹铺在碗里两边,然后把调好的排骨按顺序排在香茹上。《四》把搞好排骨放到蒸笼里面蒸一个小时。《五》把蒸好的排骨出笼,然后把蒸的排骨碗里的液汁倒在锅里锅茨。《六》准备一块盘子,把碗里的排骨倒过来,这样排骨在下,香茹在上,最后把锅茨撒在香茹上面。在盘子中加点缀小香菜。排骨含在嘴里汁液流进喉咙,又香又美味在你嘴里回流着,这就是《香茹蒸排骨》。
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