作为一名吃货,有多少小伙伴和小编一样,日常乐趣之一就是美美地享受大餐?比如像下面这样~
不过,不管是自己在家做,还是平时吃快餐、周末下饭馆,这样的美食虽然味道丰富,但因为追求口感,难免佐料多多。
满足口腹之欲的同时,却容易给我们带来健康隐患。比如一个常见的影响就是:盐摄入量过多,普遍缺钙。
除了重盐容易导致缺钙、伤身,很多小伙伴,特别是儿童、正在长身体的学生,容易偏食挑食,或平时饮食不均衡、吃鱼少,也可能导致缺锌、缺优质蛋白。
挑食,平时不爱吃肉,偏爱素食的小伙伴,大多容易缺锌。而学龄前的儿童,青春期身体正在发育的男孩女孩,通常也普遍缺锌。
缺锌的孩子,容易长不高,发育迟缓。相比同龄人更容易多动、注意力不集中。如果经常出现湿疹,女性朋友姨妈不规律等,也要考虑是否是缺锌导致。
有些小朋友和成人,平时吃鱼非常少,吃深海鱼更少,身体缺乏多样化的优质蛋白来源,也容易造成身体处于优质蛋白质缺乏状态。
缺优质蛋白的人,体质较差,抵抗力、免疫力都会下降,容易生病、消化不良、腹泻频繁。除此之外,还有可能诱发水肿、贫血、儿童智力发育障碍。
如果不想改变饮食习惯,但又想吃的健康、营养,同时兼顾丰富的口感该怎么办呢?小编在这里给大家分享2个小妙招~
想让食物变得美味,除了盐之外,还有很多更健康的调味品,比如葱花、花椒、生姜等天然植物类调味品。
炒菜时,先放这类植物调味品,来丰富口感,菜炒完出锅前再放盐,既让食物的咸味更突出,并且此时菜已经具备一定的色香味,也有助于让我们试着减少盐的用量。
对于吃鱼少,尤其很少吃深海鱼,以及平时吃肉少的小伙伴来说,炒菜时少放点盐,吃饭时放1~2勺由五谷磨房自主研发的深海鱼营养佐餐料理—小鱼啊呜,真心是超营养又美味的调味选择。
都说深海鱼营养价值高,有一些淡水鱼不具备的营养素。而采用三种深海鱼配比而成的小鱼啊呜,上市前研发大大们就曾分多次抽样,将产品送检,检测出来的数据也证明了它确实营养价值突出,完全符合国标对高钙高锌高蛋白的定义标准。
原本是专门为孩子研发,但会员们买回家吃过后,大人们也纷纷沦陷,被它的口感彻底征服。
俗话说“人是铁饭是钢”,自从有了它,小朋友们的吃饭问题,已经不成问题。吃的香香又补充丰富营养,自然发育好、身体棒,免疫系统也能高效运转,体格健壮。
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