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薄荷、紫苏与刮锅底

轰隆隆,青蛙蛇虫都出动。

下午连番打雷,随后暴雨如注。

婉娟说,这是春天的闹钟。

比喻得太好了,这是大自然的闹钟,把那些还懒惰得睡在地洞里的蛇虫叫醒过来。

你错过了惊蛰,还能错过谷雨吗?


我们在挖地时,还发现不少沉睡的青蛙,它们还不大愿意醒过来呢?

看来大自然真慈悲,反复地叫醒你,一年之计在于春啊!

我们担忧这雨会不会连绵不绝地下,叔公笑笑说,雷电这么密集,这雨肯定下不久。


果然不到一小时,就雨开天晴。

我们想到,原来以前人叫雷阵雨,就是打这么大的雷,下的是阵雨,不是十天半个月,连绵不绝地下。

叔公一辈子的经验真不简单。


在山里,你如果留心观察,雨后有时会有漂亮的彩虹,温和的阳光。

所以有句话叫阳光总在风雨后,不经历风雨,怎么见彩虹。

大家看这风雨过后的庭前薄荷叶,娇嫩欲滴,翠绿色,充满无比条达之气。

薄荷叶能疏风清热,疏肝解郁。

心胸中容易有些郁滞,闻闻嗅嗅,嚼嚼尝尝,郁滞为之一开。

这医理不是古人凭空想出来的,是从生活之中体验出来的。

自然村里头,很多家门前都种有薄荷。

有个老人经常抽烟,头痛牙痛咳嗽,胸闷目赤,他也懒得往医院跑,自己搞些薄荷叶,来切碎煮出汤汁来,喝上几天,头不痛,牙也不疼了,眼睛赤红赤红的,转为清白,气顺了,人也舒服了。

老人家不知道什么叫疏肝解郁,什么叫疏风散热,但他就说这薄荷正好,我上半身烦热的,吃这个就清凉了。


大家在看这风雨过后的紫苏叶。

紫色的叶子不简单,苏者能苏醒脾胃之气也,春天万物复苏,这时用紫苏叶做汤,能促进五脏六腑苏醒过来。

上次一个病人经常口苦咽干,应酬非常多,嘴唇都麻的,怎么也找出不原因。

我们说,你这脾胃脉独大郁滞,是食物中毒。

他不解地问,我吃这么干净,哪里来的中毒?

我们笑笑说,再干净的水喝多了,人都会中毒,夫中毒者,不单指食物不清洁,更指你过度的饮食。

饥时吃饭饭为宝,饱时吃饭饭为毒。

而脾开窍于口,所以过度饮食,毒坏脾胃的人,吃东西没味道,甚至嘴唇有些发麻,而且要利用各种厚重的调料来刺激口味。

我们随手给他开了香苏饮(香附、紫苏、陈皮、甘草)。

这不是外有风寒,内有食积的良方吗?

没错,病人常闭塞不通气,为邪气外闭,胃口不开对食物没欲望,乃食积于里,随后交代他清淡素食七分饱,少油少盐寡应酬。

才几天,口就不麻了,胃口就开了,鼻也不塞了。

古人讲,这紫苏能解鱼蟹毒,其实它不单解过食鱼蟹之毒,更能解各种饱食,脾胃不振,导致气机瘀滞,食物腐臭之毒。

所以这味药在我们当今时代用得很多,既疏散风寒,又能宽胸理气,解食物腐臭之毒,让脾胃苏醒过来,这样的药真好!

医赖师传,道须心悟。

医学知识可以靠老师来传,但是道却要靠自己去领悟。

在山里少柴火灶,回归自然,有些热心的病人看了后,就准备买些石油气进来。

我们说,不用。

他们很不解说,用上石油气,不是更方便吗?

我们笑笑说,用惯柴火了,你会发现柴火更方便。

他听不懂这句话的意思。

我们就说,什么东西都图方便,手脚就懒惰了,手脚一懒惰,身体就生病了,身体一生病,就会耽搁工作学习,这样反而更麻烦。

而我们平时把上山捡柴劈柴,当成劳其筋骨,锻炼身体,看似费劲,出点汗,想不到吃饭香,睡觉甜,这几年都没有吃药,偶尔一两次风寒感冒,一两碗姜汤就搞定了。

这样不耽搁工作学习生活,也不怎么生病,这才是真方便。

原来还有这种逻辑,病人终于明白为何我们要自力更生,自强不息的道理。

确实自力更生的人少病,自强不息的人健康。

你还可以从烧柴火灶里头领悟不少医理智慧,甚至劈柴里头都可以劈出医理来。

就拿刮锅底来说吧,刚开始我们烧了十多天柴火灶,怎么越到后面,发现整个锅越难烧热。

我们拼命加柴火,下面熊熊烈火,但锅内还不够热。

叔公笑笑说,你们多久没刮锅底了。

我们说,十来天了。

叔公说,五天就要刮一次锅底,刮锅省半火啊!

你如果刮过锅底了,就少用一半柴,你现在锅里都热得冒白烟了。


我们马上把锅底刮干净,结果少用一半柴,热力太大了,大得让我们手忙脚乱。

老人智慧的言语是金子啊!

想不到这点小窍门,就省了一半的柴火,炒出更香的菜。

这刮锅底里头有医理。

广州有个八十多岁的老奶奶,很少生病,生活自理,她是个虔诚的佛教居士。

人家问她怎么保养的。

她说,我都是每个星期吃两天粥,没有油腥盐还有菜。

大家都不解地问,那怎么会有营养?

老奶奶说,没有营养,那我怎么能活得这么精神呢?

是啊,喝点白粥,没油没盐,怎么把身体养好?

原来老奶奶是定期给自己刮锅底,让自己肠道洗洗澡。

如果你的肠道粘滞,像锅底垢那么多,那身体的阳气怎么能彻底将食物腐熟呢?

所以说,营养重要,但是你阳气要充分将食物腐熟,身体彻底吸收更重要。

不然的话,你塞满炉灶的燃料柴火,最后发现锅里食物都煮不透。

原来清淡的素食里头有这么高的智慧。

将我们肠道洗涤刮干净,那么最清洁的营养,就能彻底吸收进来,阳气就能透发到身体每个角落。

所以我们队那些肥甘厚腻,应酬多的病人,总是有一天建议。

早晚吃素,周六日喝清粥,可以用白开水来烫青菜。

他们有些真按这些方法去做的,明显感到上火少了,失眠消了。

他们不解地问,原来水煮大白菜,熬的稀粥,也能养生治病?


我们说,怎么不能呢?若要身体安,淡食胜灵丹。

这是古话,关于养生极高的智慧啊!

现在人之所以多病,就是因为肥甘厚腻太过了,经脉肠道容易堵塞,我们换种方式,清淡下来,给肠子经脉刮锅底,洗洗澡,身体不就好了。

真是换一种饮食生活习惯,就把疾病换走了。

现在这个时代八成以上疾病都是生活习性病,习性恶,所以疾病才恶,你把疾病改善了,回归清淡的饮食,哪有那么多的疾病,哪有那么难治的疾病。

所以孙思邈在《千金方》上讲,人之所以多病,在于不能够养性。

我们要明白疾病是从不良生活习性里出来的,那么我们离健康就近了。


答各位同学问

7、善言不离口,乱想莫经心

问,老师我嘴唇发紫,手脚发麻,怎么用药?

答,古人讲,未议药,先议病。

我们要先搞清楚这病是怎么来的,才能够知道怎么让它去。

如登山者,必寻来龙去脉。

行医者,必明前因后果。

脾开窍于口,紫黑色乃血脉闭塞之色。

长期饮食过度,劳倦伤脾的人,中焦气血不畅,在嘴唇就容易表现出紫暗。

一般麻为气虚,木为血瘀。

而脾主四肢手脚,当脾脏自己受伤了,就不能源源不断把四肢供到手脚去。

所以要让脾胃恢复苏醒过来。

我们身体其实很强大,你只要不伤害它,它都会很健康。

现在很多人今天吃补脾胃的药,消化食积的方,明天就去暴饮暴食,应酬熬夜,把身体折腾伤得更凶。

它们不是在治病,而是在搞造病运动。

脾胃病很好治,就是不要再吃伤了,不要思虑过度。

孙思邈在《千金要方》中讲,养生最重要的有两点,善言不离口,乱想莫经心。

这是说,我们嘴巴是脾胃开窍所在。

嘴巴讲好话,就是在养脾胃。


如果一整天都讲粗话脏话,可见这脾胃被污染,伤得有多重。

那为什么叫乱想莫经心呢?

就是各种妄想杂念,少让它从心头出来经过。

为什么?

因为人一整天八成以上的气血,都让我们的心念给消耗掉了。

有人问,你这是怎么证明出来的。

我们是做过实验的。

山里有些年轻人没事就在那里看电视喝茶聊天,一坐就一个下午。

他们老说自己虚,没力,干不了活。

而我们带领这些没有住过山的学生,天天下午出坡干活,而且还很少说话,你在干活出汗的时候,根本起不了念头。

就像让你在跑步,你能想事吗?

结果每个学生,精神振奋,行步轻快,胃口大开,这让他们看了羡慕得不得了。

他们甚至惭愧地说,怎么我们山里人,比外面城市人还干活不过他们?

原来人不是天生能干的,是要靠后天来教,来带出来的。

可惜现在真正能出来教,能出来带的人太少了,真正想学的人也很少。

古人讲,制心一处,无事不办。

你看坐在那里闲聊打妄想,说张家长,李家短,拿着遥控不断在选择节目,那是相当耗神的。

而你一到外面干活劳作,专注一处,耗神的开关马上被关住,身体很快就舒服。

你只要能够制心一处,不断地训练,你很快就强大得让周围人惊讶。

身体是锻炼出来的,不是靠吃药药出来的。

脾胃是靠保养出来的,不是靠医生靠得来的。

保养脾胃最重要的就是口出善言,心存正念,多动手脚,少动心脑。

那么不单你嘴唇的问题可以转过来,手脚的问题可以转过来,就连你的气质命运都会一起转过来。


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