1、高血压病人多吃猕猴桃
日常饮食中,高血压病人须控制钠的摄取,而钾正是跟钠互相制衡的微量元素,多吃高钾食物有助于钠的排出。由于蔬菜是高钾食物,因此一般都建议高血压病患多吃蔬菜以控制病情。
高钾蔬菜:西兰花、菠菜、冬菇、金针菇、木耳等。
高钾水果:包括香蕉、猕猴桃、番石榴、干果(杏脯)、榴莲、龙眼、椰子等,但这些水果热量过高,也不宜多吃。
2、早晚养胃粥
材料:粳米
做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
3、世界卫生组织公布的最佳食品榜
最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
4、青椒木耳蛋
主要原料及功效:
1、鸡蛋(2只):鸡蛋含充足的维生素B,而它能有助于把糖转化成能量ATP,对抗压力。维生素B是保持高昂“性”趣的关键营养素。
2、青椒(2-3只):含有抗氧化的维生素C和维生素K及微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
3、黑木耳(
4、葱(2根):含有维生素C、胡萝卜素、磷和硫化丙烯。具有特殊的辛香辣味,是重要的解腥调味品。中医认为葱味辛性温,能发表和里,通阴活血,驱虫解毒,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、痢疾等有较好的治疗作用。
现代白领每天面对很大生活和工作的压力,人体中的维生素B最容易流失,整日与电脑为伴,眼镜视力需要补充维生素K,而白领们还常常面临着高血压高脂肪高血脂的“三高”困扰,从本款菜式的原料组合已经看到,这简直就是为白领们度身定做的健康减压食品哦!
备料:
1、鸡蛋2只,打散备用,可适当加盐,以免下锅加盐混合不均。
2、黑木耳用温水发好洗净,摘去根部。
3、青椒洗净去籽,切碎待用。
4、切好的青椒和黑木耳
5、葱,洗净切碎备用(也可不要,因为昨天家里没葱,所以我也省略了)
做法:
1、将油下锅烧热,放青椒和黑木耳和盐一起炒熟。
2、将打散的鸡蛋倒入锅,稍成形后,翻炒,让鸡蛋和青椒木耳混合。
3、加入葱,让混合的鸡蛋和青椒木耳尽量成饼的形状,烘烤至两面黄即可出炉。
整个过程不会超过2分钟,一碟健康美味的青椒木犀肉就出炉了!
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