转眼间,2020已经过去了1/3,武汉也在不久前解封,各行业开启复工潮,经济也在逐渐回暖。
但不幸的是,复工潮后,没有迎来报复性消费,各地各行业却迎来了一波又一波闭店潮。近期还有消费者爆料,魔都多家店铺关门,查询大众点评也可以看到很多门店也都处于暂停营业状态。
下面新商网整理了一期魔都闭店名单(不完全统计,排名不分先后),同时也希望各品牌能够守得云开见日出。
No.1Hakkasan粤菜馆
4月13日,外滩十八号的Hakkasan粤菜馆宣布,由于此次疫情直接影响了集团系列业务,通过专业评估及权衡后,做出了从13日起永久歇业的决定。期许在疫情平稳度过后,能再次在世界各地的其它驻点恭候大家的光临。
曾被称为“亚洲51佳餐厅”,如今突然闭店,着实让人唏嘘。
No.2Chocolate House
作为卢森堡王室青睐的巧克力品牌,Chocolate House一直也备受大众的喜爱,其中风靡朋友圈的巧克力勺子更是风靡各种社交平台,成为网红打卡地。
但是就在3月尾,店员透露店铺即将关门,店内巧克力产品全部打5折出售。
No.3SHARI
SHARI是一家位于永嘉路上的高档日式料理店,总面积约900平方米,拥有独立的花园,就餐区域也是私密性很好的小房间,提供幽静而美好就餐环境。值得一提的是这个餐厅在《欢乐颂》中安迪常去的地方。
相对传统日料来说,这里算是创意日料,每一道有巧思,在魔都扎根了快11年,也在不久前宣布结业。
No.485度C Woah
85度C打造了一家全新升级的精致小型店85度C Woah,据悉这是85度C在沪落成全球首家品牌概念店,致力于打造另一种极致美学的烘培馆。
这家店致力于用全新时尚潮流的吃面包方式来贴近年轻人“食尚”的就餐需求。刚开业就大排长队,很多面包刚出炉就被抢空,供不应求。但近期却发现该店已经关门歇业了。
No.5Zizzi 滋意餐厅
1999开店年至今,遍布伦敦、爱尔兰各个角落,火爆ins小红书的英国网红餐厅Zizzi在2018年12月底入驻魔都。赶上疫情,开业一年多的时间,这家网红餐厅如今悄悄离场,没能坚持下来。
No.6卡啡那
曾诞生过超人气的法式舒芙蕾,销量从突破80000支到180000支,这个给每个舒芙蕾都编号的店,已经在3月31日结束了最后一天营业。
No.7BARULES COCKTAIL CLUB
汾阳路上的网红酒吧BARULES COCKTAIL CLUB ,红色电话亭就是它的标志。2014年开业后,BARULES一直是上海鸡尾酒的代表之一,影响了后来很多调酒爱好者。
3月3日,汾阳路的BARULES迎来了最后的营业日,从此之后永久停业。
No.8魔术酒吧BLACKSTONE MAGIC BAR
2017年开业的BLACKSTONE MAGIC BAR,是上海唯一将鸡尾酒和现场魔术结合起来的酒吧,吸引了很多魔术爱好者前去打卡。但遗憾的是BLACKSTONE MAGIC BAR在2月29号正式结业。
No.9VA BENE华万意意大利餐厅
这家开了19年的老牌意大利餐厅,对很多喜欢意大利菜的人来说,VA BENE对他们来说是他们的启蒙之地。和其他家受疫情影响不同,VA BENE今年不再续租,1月份已经关门歇业。
No.10Stone Brewing Tap Room
Stone Brewing在精酿啤酒届的地位无人不晓,2018年7月,Stone Brewing将全亚洲的第一个旗舰店正式落户于中国上海的愚园路。Stone Brewing已于3月初正式官宣了关店的消息。在草坪上一起喝酒的时光,再也回不来了。
No.11居食屋和民
作为日料启蒙店,在中国开了16年的和民,牛肉寿喜锅是几乎每次去的必点。料多实在,牛肉鲜甜滑嫩,吃完整个冬天都暖了!
2月初,和民宣布退出中国市场。记得当年刚进上海的时候连开了十几家,现在只剩下soho复兴广场店了,吃了16年的寿喜烧再见了。
疫情的突如其来,打乱了太多企业的既有节奏,不同行业上演了一场“冰与火之歌”。
实体零售现在面临着闭店风险,这也由此“逼迫”着线下商家要积极转型创新。在市场中,没有什么绝对的安全,优胜劣汰的生存法则不可动摇。
时代在发展,人们的消费习惯也在不断变化,此次受疫情影响,线下实体店面临着更大的挑战,作为品牌此刻并不是坐以待毙,更需要积极求变,思索自救。相信疫情过后,创新自救下的实体商业能够越来越好。
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