【别 名】鲜姜、姜根。
【药 性】辛、微温。归肺、脾、胃经。
【功 效】解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。
【用法用量】内服：煎服，3-10g。或捣汁冲。外用：适量，捣敷；或炒热熨，或绞汁调搽。
【注意事项】本品助火伤阴，故热盛及阴虚内热者忌服。
【临床应用】
①风寒感冒
②脾胃寒证
③胃寒呕吐
④寒痰咳嗽
⑤鱼蟹中毒
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扩展阅读
【各家论述】
1.成无己：姜、枣味辛甘，专行脾之津液而和营卫，药中用之，不独专于发散也。
2.李杲：孙真人云，姜为呕家圣药。盖辛以散之，呕乃气逆不散，此药行阳而散气也。俗言上床萝卜下床姜，姜能开胃，萝卜消食也。
3.《药性类明》：生姜去湿，只是温中益脾胃，脾胃之气温和健运，则湿气自去矣。其消痰者，取其味辛辣，有开豁冲散之功也。
4.《医学入门》：姜，产后必用者，以其能破血逐瘀也。今人但知为胃药，而不知其能通心肺也。心气通，则一身之气正而邪气不能容，故曰去秽恶，通神明。丹溪云，留皮则冷，去皮则热。非皮之性本冷也，盖留皮则行表而热去，去皮则守中热存耳。
5.《纲目》：生用发散，熟用和中，解食野禽中毒成喉痹；浸汁点赤眼；捣汁和黄明胶熬，贴风湿痛。姜，辛而不荤，去邪辟恶，生啖，熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎调和，无不宜之，可蔬可茹，可果可药，其利溥矣。凡早行、山行宜含一块，不犯雾露清湿之气，及山岚不正之邪。按方广《心法附馀》云，凡中风、中暑、中气、中毒、中恶、干霍乱、一切卒暴之病，用姜汁与童便服，立可解散，盖姜能开痰下气，童便降火也。
临床应用：
1.吴茱萸汤（《伤寒论》）治肝寒犯胃证或中虚胃寒。食谷欲呕，胸膈满闷，胃脘疼痛，吞酸嘈杂，苔滑，脉沉弦者；或厥阴肝寒头痛，痛在颠顶，干呕吐涎沫；或少阴吐利，手足逆冷，烦躁欲死者。吴茱萸6g，
人参9g，
大枣10枚，
生姜18g。水煎两次，分二次服。方中生姜辛温，温胃散寒，和中止呕，为呕家之圣药，重用为臣。
2.大柴胡汤（《
金匮要略》）治少阳阳明合病。往来寒热，胸胁苦满，呕不止，郁郁微烦，心下满痛或心下痞硬，大便不解或邪热下利，舌苔黄，脉弦数有力。柴胡15g，黄芩9g，芍药9g，
半夏9g，
枳实9g，
大黄6g，大枣5枚，生姜15g。上八味，以水一斗二升，煮取六升，去渣再煎。温服一升，日三服。方中生姜止呕，为佐药。
3.单用生姜，或加红糖，或配
葱白同煎，治感冒风寒，或因雨淋水浸引起的头痛发热，恶寒无汗等症。
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