1浸泡:使有效成份更容易煎出。
饮片:浸泡20到30分钟
种子果实类:浸泡1个小时左右
应注意的是,并不是越久越好,以免引起药物酶解、发霉、变质。
2.煎药的工具
砂锅>搪瓷锅>不锈钢锅>玻璃锅
绝不能:铁锅,铜锅(可能有害)
3煎药的时间
一般的药物第一煎以沸腾后再算30分钟,第二煎沸腾后20分钟左右,第三煎沸腾后10分钟左右。
解表药:二煎即可,每煎减十分钟
滋补类:一煎一个小时,二煎40到50分钟,三煎20分钟到半个小时。
特殊煎煮方法,有先煎,后下,包煎,煎汤代水,烊化,单煎,单独冲服勿煎,您一定要严格遵循。
4煎药用水
一煎没过饮片3到5厘米
二煎超过饮片3厘米左右
三煎过饮片2厘米左右。
5煎药的温度
大火烧开,小火慢炖。
温馨提醒:
1.上下翻动,以防煎胡
2.把几次药液混合,如觉得多,可以重新沸腾减少。
3.将药物用纱布包裹,将药液挤出
4.一旦煎糊,一定倒掉
摘自:PSM药盾公益
作者:大连妇女儿童医疗中心药剂科 姜翠蕾
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