今天天气特别好,阳光下也分外的暖和,春天真的来了。最近家里事多,博客也好久没有更新了,图片都有就是没时间整理,晚上又天天去追电视剧,感觉最近越来越懒了,这可不是好事,这个月开始,美食还是要做滴,博客也要必须更新。
还有2天就是三八妇女节了,我给大家准备了一款适合女人的经典菜肴,这个菜可以美容养颜,吃了也不怕长肉,据说经常吃还可以丰胸哦。
用料
主料:
猪蹄3个、花生150克、胡萝卜1根
辅料:
食盐1小勺、大料3棵、陈皮3片、姜5片、花椒2克、生抽1勺、料酒1勺、白糖1大勺、色拉油1大勺
制作过程:
1、猪蹄洗净,材料准备好备用
2、猪蹄切几块,锅烧开水,把猪蹄下锅飞一下,除血水
3、捞出控干水分
4、先用别的锅,加入色拉油、生抽和糖,加热至起泡
5、倒入猪蹄翻拌
6、炒至猪蹄上色
7、倒入高压锅内,加入花生、胡萝卜
8、加入料酒、食盐和花椒大料等等
9、高压锅食材选择蹄筋键,烹饪方式选择焖,大约50分钟即好
10、压力解除即可盛盘食用,这款压力锅真的很好用,炖的猪蹄非常软烂哦!
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