西红柿鸡蛋面的做法

By 许多心愿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 一个
• 家常面条 150g
• 葱花 适量
• 盐 少许
• 鸡粉 少许

做法步骤

1、准备食材。

2、西红柿切片，鸡蛋打散，葱花切末。

3、锅内放适量的油，放入一半的葱花，再放入西红柿翻炒。

4、炒软后放入适量的水，再放入面条。

5、煮至一两分钟后放少量的盐和鸡粉，在面条煮熟后淋入蛋液。

6、出锅后撒少许葱花即可。

小贴士

喜欢胡椒粉的也可以撒点胡椒粉，西红柿可以提前去皮。

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