萝卜肉卷，这个做法太太特别爱吃

萝卜肉卷一道美食，简单做法相当好吃，用青萝卜、肉、鸡蛋等而做成。

萝卜肉卷

备料：青萝卜、肉末、鸡蛋、盐、鸡精、酱油、葱蒜末、十三香

青萝卜

肉末

第一步、葱姜切成末， 肉末放到盆中，加入葱姜末、盐、鸡精、鸡蛋、酱油往一个方向搅拌成肉馅

葱姜末

酱油

鸡蛋

肉馅

第二步、青萝卜洗干净，去皮然后切成薄片

去皮

切片

第三步、锅中下入水烧开，加入一勺盐，把青萝卜片下入锅中煮两分钟

盐

煮

第四步、煮好的萝卜片捞出。放到盆中用冷水冲凉，捞出控水

捞出

冷水冲

第五步、把青萝卜片包住肉馅，然后卷起来放到盘子中，所有的萝卜片全部放到肉馅

放肉馅

卷好

放盘子中

第六步、在萝卜肉卷的中间打上一个或者两个鸡蛋

打鸡蛋

第七步、然后放到锅中盖上锅盖蒸上十五分钟

蒸

最后一步、蒸熟之后拿出来撒点青红辣椒丁就可以吃了

萝卜肉卷

很漂亮的一道青萝卜卷，好吃又好看，做法也相对简单，蒸熟就可以。