家常豆腐
材料：豆腐、盐、鸡肉、洋葱、姜、蒜、酱油、辣椒酱、豆酱、糖。
实践：
将北豆腐放入蒸笼蒸分钟，取出待用凉爽。
豆腐切成菱形块，鲍候阔。
在锅中加热，油热，放入豆腐块，煎至双面金黄备用。
青椒切成片，Fried Tofu Pot用油至热入葱、姜、蒜炒，放入一匙辣椒酱，搅拌辣椒油。
加入豆腐，炒好，拌匀，加入一茶匙糖，加入酱油炒，加入少量水。
煎好后，可将少量的盐和鸡精放入锅中。
豆腐丝
资料：北方豆腐、豆沙、大蒜、姜、糖、醋、酱油、盐、油。
实践：
豆腐，切成小块（一些小味），放入油煎，煎至金黄色备用。
大蒜，姜，肉末，转移一小碗大蒜汁：酱油，醋，糖，汤匙匙和混合彻底。
锅热时，倒入油中。先加入姜蒜，炒香。
倒入酱油，炒至香，倒入水或汤匙。
在豆腐中搅拌，搅拌均匀。
然后倒入预先准备好的蒜汁，煮至酱汁为止。
脆皮豆腐
材料：豆腐、鸡蛋、青椒、大蒜、醋、酱油、半匙羹、糖、芝麻油、花生油等。
实践：
豆腐浸泡在盐水中，然后沥干并切成一个普通的厚度块。
鸡蛋，搅拌均匀分散到鸡蛋中。
豆腐均匀地浸在鸡蛋里。
油在锅里，烧热，放入豆腐块煎至双面变成金黄色，装盘。
青椒，大蒜，醋，酱油，糖和香油切碎，调成果汁。
煎豆腐浸在酱汁中。
大白菜豆腐煲
资料：五花肉克，鸡蛋个，白菜半根（取叶的部分），豆腐克，葱姜，花椒，大料，盐
实践：
猪肉、葱姜切片、切碎的白菜，炒鸡蛋，豆腐切片，切块后荷包蛋绰水，洗净后在冷水中备用。
放入冷水中放入砂锅猪肉、花椒、大料、葱、姜煮，煮沸，过滤。
在同一煮鸡蛋，当汤是白色的，下一次豆腐，粉丝，白菜，煮沸，放盐。
锅塌豆腐
数据：豆腐，花生油，酱油，胡椒粉，玉米淀粉，洋葱，盐，猪肉克，蚝油，鸡粉，水。
实践：
中心，挖一小块豆腐，最好做成半球形，小心不要挖穿底。
猪排、花生油、食盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉混合。
味道好的猪肉被掰进豆腐洞里。
把花生油放进平底锅，把煮好的豆腐炸成金黄色。
往碗里加水，加盐、酱油、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉混合，称为混合酱油。
在油炸豆腐混合酱炖，炖至干汁，再撒上葱。
肉末焖豆腐
材料：豆腐、五花肉末、玉米油、盐、酱油、料酒、番茄、胡椒粉、淀粉、味精。
实践：
豆腐，胡椒，番茄丁，洋葱。
炒锅，热油，炒葱，加猪肉，炒肉糜火。
在西红柿、酱油、料酒中，快速煸炒，加入豆腐轻轻搅拌均匀。
然后加入适量的水，加入胡椒片煮沸，转火几分钟。
在加入锅之前加入少量味精，淀粉可以用水收集。
家麻婆豆腐
材料：豆腐克、猪肉克、葱姜片、大蒜、胡椒粉、汤匙、玉米淀粉、干辣椒、食用油、麻油汤匙、酱油、豆酱、汤匙、糖匙。
实践：
豆腐，洗净，切成方块，盐水浸泡。姜末剁碎，蒜茸切，郫县剁豆末。牛肉被切碎了。
在锅中倒入水，加入少量盐，然后加入豆腐，煮沸开水备用。
火锅，放入油，牛肉炒至金黄是美丽的。
在炒豆沙中，在发酵豆豉下煸炒调味，取姜煸炒，加入胡椒炒至鲜艳鲜红。
汤煮沸了。加入酱油，盐，然后焯水后煮豆腐。豆腐烧了大约几分钟。
，用水淀粉勾芡，炒蒜苗，推，qiguozhuangpan。将来，一层胡椒被撒在均匀的热上。
豆腐和蔬菜杯
信息：豆腐、猪肉馅、胡萝卜、青椒、letinous香菇、玉米。盐，味精，香油，海鲜酱，葱姜，黄酒，胡椒粉，白糖。
实践：
豆腐，切边，勺子挖到豆腐的中心，一个豆腐盒。
用肉和盐、味精、香油、海鲜酱、葱姜、黄酒、胡椒粉、白糖，均匀混合在一个方向上。
把豆腐、letinous香菇、胡萝卜、青椒、玉米，加入盐、胡椒粉和味精拌匀。
把肉馅放在豆腐盒的底部，不要填满，把肉加到其他蔬菜上，放在盘子里。
蒸锅，水，火和水，在盘子里，蒸几分钟。
韭菜炒豆腐
资料：卤水豆腐克，山鸡蛋枚，香葱克，葱姜片各克，淀粉适量，盐克，鸡粉克，胡椒粉适量，花生油克
实践：
首先，把卤水豆腐切成厘米长、厘米厚的薄片。
山，鸡蛋打入碗和筷子打散；葱切末。
把葱姜切片放在碗里，并参加调料和水拌匀。
豆腐，将一块好的材料切成二十分钟，然后沥干水分。
将豆腐片放入淀粉体蘸匀淀粉，加入鸡蛋，甚至把鸡蛋放入锅中，镬内放入花生油，火均匀加热。
是一种油炸，金黄不会炒边撒韭菜鸡蛋，炒用锅铲翻转，另一面是对葱的两侧，炒黄后qiguozhuangpan。
鲜肉豆腐
原料：瘦肉、豆腐、酱油、油、盐、洋葱。
实践：
把瘦肉洗净切碎。洗豆腐和葱。
煮沸，放入豆腐，沸水分钟。
把豆腐放在适当的位置。
把锅洗净，倒入油里。然后倒入剁碎的瘦肉中。炒一分钟。
把豆腐放在碟子上，撒上瘦肉，然后撒洋葱。
并倒入酱油、盐、食用。
抹茶豆花
数据：内酯豆腐，牛奶，奶油，明胶，糖，粉茶匙
实践：
豆腐绿茶粉在搅拌机中搅拌。
用小火加热牛奶。把吉祥划片放进去，拌匀溶解。
在中间，你可以按下搅拌机的按钮，搅拌几秒钟，搅拌均匀。
轻奶油糖均匀搅拌均匀。
它会被筛入一个小瓶子里冷藏一个晚上。一些蜂蜜豆可以放在表面上。
蛋黄豆腐
数据：内酯豆腐盒，蛋黄，大豆油匙，少量盐，少量淀粉。
实践：
腌制的蛋黄，煮熟，把勺子放进泥里。
豆腐切成小块，形状保持在沸水中。毛都芳煮开水的调味，捞起。
一锅热油，然后加入少量的蛋黄搅拌到水中搅拌。
加入豆腐、黄豆、加水、加盐，转小火。
在一个小，水淀粉稠化，清洁锅。
紫菜豆腐羹
数据：干紫菜、北豆腐、瘦肉、酱油、醋、盐和油。
实践：
Laver，向桑迪走去，接了起来。猪肉片腌制，豆腐切成片。
、待肉汤或水煲开，倒入紫菜、豆腐、肉片，再开时，加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。
韩国辣酱豆腐汤
数据：2勺韩国辣椒酱，白菜丝，金针菇适量，嫩豆腐块、盐
实践：
锅里的水，煮开，加入白菜。
将白菜煮沸，放入辣椒酱匙中，将辣酱溶解，放入豆腐、金针菇中。
煮沸，把鸡放在几分钟内。
南瓜豆腐汤
资料：豆腐克，猪里脊肉克、鲜菇、香菇letinous克，克，豆仁，南瓜克，盐胡椒茶匙茶匙。
实践：
取一个中锅，加水煮沸。把南瓜煮熟，直到成熟。感冒后，用果汁机做南瓜浆汤。
煮南瓜汤，参加切猪肉、豆腐、香菇letinous，蘑菇和蚕豆豆。调味用盐和胡椒粉，可以食用。
什锦豆腐蛋羹
资料：鸡蛋、嫩豆腐、letinous香菇，胡萝卜，火腿，青豆，玉米，盐，鸡精，淀粉
实践：
和letinous香菇、胡萝卜、火腿丁所有。
豆腐，放入盐水，分钟，切块。
鸡蛋，敲打，混合，分享：进入冷水，蒸汽。
并将热油、青豆、玉米和丁放入煎锅中，加盐、鸡肉、平底锅加厚。
鸡蛋汤蒸后，放一层豆腐，然后把煎锅放在上面。
虾仁豆腐羹
资料：嫩豆腐块，鲜虾仁只，香菇－朵，鸡蛋个，香葱适量，盐，料酒，香油适量
实践：
豆腐搅打成泥，干香菇letinous头发。
鸡蛋放入豆腐泥中拌匀。
虾、肉丁、豆腐丁letinous浸泡香菇、泥。
加入盐、酒和胡椒粉拌匀。
豆腐糊在碗里，放入蒸笼蒸约分钟。
出锅后撒少许香葱在外观上，滴几滴香油。
Solanum酿豆腐
材料：两个老的，长茄子豆腐，青豆，大蒜，洋葱和姜的酱油量两汤匙蚝油，勺子，一茶匙糖，盐和胡椒
实践：
茄子、骰子，用少量盐水浸泡几分钟后，出水，炸金盛。
豆腐切片，炸成金黄色和笙。
青豆和少量的盐煮沸出来。
在锅中，将油、洋葱、姜、蒜、香料、豆腐、绿豆和茄子炒至果汁挂在配料上。
清蒸糯米豆腐丸
数据：肉类方面，板豆腐，长糯米饭，辣椒，生姜，麻油一茶匙，蛋清，盐。
实践：
长时间，糯米浸泡排水备用。
豆腐在沸水烫氽，压成泥。
在肉，胡椒，姜，油，一茶匙，蛋清，盐搅拌均匀。
在新鲜调味料中混合豆腐泥的过程，并在一个方向上混合肉。
在糯米的过程中，把混合的碎豆腐卷起来。
上笼屉蒸分钟即可
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