陇西有一杨爱平者，艺名平远，生性好学，为人好义。兼习烹饪绘画之术；聚交远近老幼之朋。陇川乡色俱得；石牡虫鸟熟习。其幼时好画，常涂于书本之上、或刻利砖墙之中。初中学就，为谋家业，弃所好而学它艺。经三年，师成入尘世。摸爬于香烟美酒之所；矛盾于生活喜好之见。而后三弃烹饪而三入画行，终得良师，习就牡丹而立于行间。而好学之本性难易，自临古今大家之作，慢见成熟。于二零一四年，其成立牡丹亭。专一从画，久日勤习，可见其学之刻苦，可见其志之坚。盖今世坚，急中生智。家中开阁设馆，烹绘兼行，雅俗共赏，现有成绩。是年中，余常至其家中对壶畅谈。观其人为，方知如兰，犟而不化。千金良裘易得，对壶知音难觅。故听其却文，特毛遂自荐，回家中苦思三日，忘杨兄雅正之。
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