在我们的生活中,有很多的人都非常的喜欢吃一些蔬菜,一般大多数的人都觉得平时多吃点蔬菜对我们的身体好,但是殊不知道有些蔬菜吃多了反而不好,这些菜是癌细胞的发源地,养生专家从来不吃!可惜很多人都还不知道,你知道吗?
1、无根豆芽,在我们日常的生活中,随处都可以看到豆芽的身影,其实这道菜还是非常的美味的。但是一些无根的豆芽往往还是要少吃的比较好,据市场的菜贩透露,市场里平时卖的豆芽下边都会有个水桶,用来装漂白水。这些豆芽出门前已经用漂白剂漂过了,所以还是要少吃点好!
2、木耳,这个菜也是很多的人都喜欢吃的,我们一般吃的大多都是干木耳泡发的,还是没什么问题的。但是你不知道的是对于新鲜木耳要谨慎食用!在鲜木耳中会含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,人吃了这个物质之后再晒太阳会引发日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,所以我们一定要注意不要吃新鲜的木耳!
3、秋扁豆,这个菜也是很多人都喜欢吃的,彻底的炒熟了之后吃还是没什么问题的,但是如果为了追求脆的口感,那么你就要小心了,因为秋天的扁豆富含一种叫凝集素的毒蛋白,如果吃多了会让人恶心、呕吐、肚子疼等等,所以我们在吃的时候一定要注意多炒一会,给焖熟了再吃!
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