厦门是沿海的城市，
这里的夏天，
总来得比较早一点。
在这遍地网红店的岛上喝东西，
随随便便排队就要2个小时。
但对于小编来说，
这些网红店都不及
让人魂牵梦萦广式糖水——五条人广式糖水
看到五条人糖水铺，就想起五条人乐队。然鹅，它跟五条人乐队并没有什么关系。
不过因为“五条人糖水铺”的生意实在太好了，五条人乐队听说后，也忍不住在微博上@了五条人糖水铺，说：下次去厦门演出，必须尝尝味道！
外面熙攘的人群，丝毫不影响店里的人，埋头细细品尝。
走进五条人，就像回到了旧时广州。红绿的撞色，大方桌、碎花砖、红木凳... 处处透露着老广的情怀。
就连不少装饰，比如这墙上摆着的舞狮的狮头，都是从顺德那过来的。
店里的糖水不过10元上下，在五条人吃上一碗甜甜的糖水，再去隔壁的思明电影院看一场电影，过一个物价都回到以前的周末。
“老板，我要这个，这个，还有那个！！”
要知道，广式糖水虽然好喝，但离开了广东就很难吃到。若是在别的城市想吃，大概只能在港式茶餐厅里找。那里的广式糖水，不仅价格翻倍，还不正宗。唯独五条人糖水铺却做到了，老板在广东读完大学后回到厦门，就念念不忘那碗甜入心脾的糖水。于是，他决心回广和4个伙伴一起向顺德的一位糖水师傅学艺。
现在店里的六十多道甜品，道道都是老板的杰作。就连挑剔的老广来到，都忍不住夸赞：好掂噢。
就这样，他们将老广们生活里的古早甜搬到了厦门，惊不惊喜，意不意外？今天，小编就和大家一起看看“五条人糖水铺”的得意出品吧！
招牌
二沙三糊
二沙是指：红豆沙、绿豆沙；
三糊是指：芝麻糊、杏仁糊、核桃糊；
别看价格低，这广式糖水最讲究的真材实料与手艺功夫，可一点都没少。
红豆沙和绿豆沙看似最基础，但在广东，这两款要是做不好，没哪家糖水铺活得下去。
不仅能吃到颗颗软沙入味的豆子，还加入海带、陈皮和臭草，降火又提味，十足十老广味道。
双皮奶
师承顺德百年糖水世家，手艺严格按照传统的做法。上层奶皮回味甘香，下层奶皮香滑润口，十分考验糖水师父的耐心和手艺：
煮沸的牛奶冷却后，戳孔倒出，再加糖水蛋清重新煮沸，等到冷却成第二层奶皮。每碗双皮奶，都得经过4个小时的制作。
要得到一碗浓郁滑嫩的双皮奶，不多不少2个钟头。
当然还能根据个人不同口味加入莲子、芒果、红豆等，非常解腻。
爱美的女生不如试试玫瑰桃胶双皮奶，泡足15个小时的桃胶煮出柔滑胶质，玫瑰酱香甜可口，一口吃进一整个春天。
枣茶银耳雪梨
一碗正宗的枣茶银耳雪梨最考功夫，必须先把红枣熬成浓汤，银耳雪梨煮至清爽滑溜的口感，吃之前再把枣汤倒入搅拌几下，效果double！
这口清润，简直是缓解夏日焦躁的良品，喝完感觉整个人都变得美美的呢！
炸牛奶
外皮酥脆、爆浆夹心的炸牛奶，爱吃的客人一旦来晚了，总得好声好气地央求师傅再炸几件。可惜五条人每天只卖100份，多了也来不及做，要吃真的得赶早。
特色
除了多款当家糖水，他们还会根据季节来推出各种特色甜品。不仅颜值超高，味道也丝毫不逊色。
菠萝杏仁银耳糖水
喜欢吃雪梨的朋友，不妨试试这碗菠萝炖双雪。
“五条人糖水铺”挑选的菠萝只只新鲜清甜，与清润爽脆的杏仁银耳，吃了滋补润燥，搭配出让人口舌生津的夏日好味。
盐渍樱花冻
樱花季过了不要紧，五条人将盐渍樱花做成樱花冻，让春日留在你的舌尖上。
提前浸泡过的盐渍樱花，脱去盐分后，花瓣也变得舒展开来，唯美缱绻。晶莹剔透的球体，藏匿着朵朵樱花，小编的少女心就这样被撩了。
再搭配上手工熬制的玫瑰蓝莓果酱，口感冰凉滑嫩、酸甜可口，实乃夏季消暑必备佳品。
芦荟雪耳
在初夏的天气里喝上一碗芦荟雪耳，不仅清爽润燥，还能健康瘦身呢！
芦荟、玫瑰、银耳、杏仁都有美容功效，手工熬煮的白糖玫瑰酱本身就带有甜味，很适合喜爱甜食的年轻人。
小食
“五条人”店内的食材，大多会从广东空运过来，其中当然少不了大家都爱的经典小食：鲍汁凤爪、萝卜牛杂、咖喱鱼蛋、黄金糕、西多士、虾仁云吞面、牛腩捞面等广东街头随处可见的小食，通通都能在“五条人”吃到。
在“五条人糖水铺”里，
追忆老广往事。
在“五条人”的糖水中，
感受生活的一份甜。
你get到“五条人”的甜了吗？
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