【排骨焖饭超简单做法，只用一个电饭煲就搞...

1、今天老刘就来分享一下“排骨豇豆焖饭”的家常做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

2、下面，开始介绍所需要食材：
排骨600克，豇豆300克，泡好水的大米600克，胡萝卜、生姜适量。

3、先把生姜一半切片，一半切末，再把提前两个小时泡好水的排骨腌制下，先放入姜片，5克黄豆酱，3克蚝油，5克生抽，少许料酒，适量胡椒粉，用手抓匀，再放入一勺淀粉，再次抓匀，腌制30分钟。

4、然后再把豇豆两头去掉，再切小段，胡萝卜去蒂去皮切丁。

5、排骨腌制时间到时，夹去姜片，再在电饭锅中倒入少许大豆油，把模式调到煮饭位置，先放入姜末爆香，再放入排骨翻炒片刻。

6、然后放入豇豆段，胡萝卜丁和大米，再倒入比平时煮饭稍微少一点的凉水，再放入一勺食盐，盖上锅盖，再把电饭锅重新调到煮饭档位，时间到时，不要马上打开锅盖，继续再焖半个小时。

7、最后，这样一锅香喷喷的排骨豇豆焖饭就做好了。