点评头条

吃大闸蟹的季节又来了！

清蒸，爆炒，咖喱炖蟹粉煲，无论怎么吃都让人疯狂啊！！

然而在中国人人为之疯狂，在美国大闸蟹竟然是人人喊打的通缉犯！

美国当地农业部（Department of Agriculture）把它照片放出来，教人认识

大闸蟹被列为通缉犯出现在该网站上...

如果抓到一定要报告！控制住它！

它被BBC强烈抨击，被评为100Worse Alien Species(世界百大危险侵略物种)。

中国人表示哪里危险？只有被我们吃的危险？

根据NYS'鱼与野生动物条例'：

一旦发现大闸蟹必须在48小时内向当地有关部门报告，或者立刻杀掉。如果私自买卖，哪怕揣在身上，也都全都违法！

真的好严肃啊！！！

好端端的美味，怎么就混成了通缉犯呢？

故事要从它一不小心被带到美国说起...

相传清朝通商时期，荷兰人船里的压舱水中混进去了蟹卵和蟹苗。

第一批大闸蟹就这么海外移民了，结果发现欧洲的水啊盐度什么都很好...

于是！自然就成了天堂啊！美滋滋啊！

它们名副其实的横行霸道！

甚至说把“横行霸道”发挥到了极致...深水浅水吃荤吃素无所不吃。

毕竟有天朝的血统，胃口那根本没的说。连嗦粉都会也的绝了！

再加上没天敌... 于是嘿咻嘿咻了一大批后代

当时整个欧洲都笼罩在大闸蟹的阴影里...

后来就跟着船混到了美国... 同样肆无忌惮嘿咻嘿咻

关键它还吃渔网啊！

这就让渔民很生气了，好不容易抓的鱼虾都被大闸蟹给放跑了...

但跟后面的比起来，吃网都算小事。

你能想象？这种一身装甲的小动物，居然最喜欢挖洞！

蟹霸王没事儿就拿两个手套钳到处打洞

哈德森河一处大坝就这样遭殃了...水位全面失控，差点引发小范围灾难。

前脚挖后脚补，美国人实在忍无可忍！于是决定杀之而后快！

那要怎么杀呢？

在加州的水闸口一次就捞了75万只大闸蟹，将近100吨!!!（给我们吃多好啊！）

但你猜他们怎么处理了？活埋！

简直是暴殄天物啊！！！

小编我心疼得哟 赶紧发个福利安慰下大家 ↓

其实美国人不敢吃是觉得它的绒毛太可怕了！

它的英文名叫Mitten Crab（指套螃蟹），就是因为这厚厚的绒毛。

就因为这两个大钳子，刚开始很多人都觉得这货是狼蛛。

'看起来像恐怖电影走出的大狼蛛'

根本没人敢吃...

他们平常吃得最多的都是阿拉斯加帝王蟹，很大。而且只吃蟹腿。

这么大的螃蟹都敢吃，竟然害怕那么小的……

大闸蟹对他们来说，肉量少吃起来还麻烦。

但是它鲜美啊！味道好啊！

除了恐怖的钳子还有个更重要的原因，大闸蟹居然要吃“内脏和消化腺”！

明明是精华：蟹黄蟹膏！他们却不知道其中的美味...真是无知啊……

每次报道都是满头雾水，不明白中国人为什么爱吃它。

又杀不完、又没人吃，到底怎么办...

有人说：干脆卖回中国，他们不是爱吃嘛？

但又怕有的老美因此而重新养殖

... 造成新的物种侵袭，真的就是很头疼。

所以，究竟该怎么处理大闸蟹呢？

我觉得，除了叫我们去吃，真就没啥好办法了。。。

在此号召外国人民将大闸蟹押送回中国！

我么再去大众点评学习培训频道学几招烹饪好手法 美滋滋啊美滋滋！

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