新春迎客，待之以茶，以茶会友，情谊地久长久。这是千百年来，我国传统的待客方式。
而这千百年来的待客之道亦蕴藏着人们不同的心理诉求与精神文化。
从山林里一片不起眼的物质“树叶”，到香味四溢的茶叶，古朴典雅的茶具，再到景致幽雅的茶楼，其中渗透着的有关人们生活中的种种茶俗、茶礼，无一不是茶之于人类本身的精神给养。
那么客人来访，奉茶又有何讲究呢？
首先，奉茶前应该先询问好对方喜好来备茶点，如果家里还备有其他坚果以及点心时，应先将点心端出，然后再奉茶。
奉茶最重要的工序就是沏茶了。沏茶也是家庭礼仪中待客时社交礼仪的一种表现，而茶道中的“五境之美”，即“茶叶、茶水、火候、茶具、环境”。
不仅体现的是对客人、朋友的尊重，也彰显着自身修养，家庭文化。
但在沏茶之前，沏怎么样的茶既能让每个来到家里的客人、朋友都能喝的舒服，口味又喜欢，又能有益健康，还能成为饭后养生的佳品。这里就不得不提高马二溪——旺茶大礼包。
沏完茶之后接下来便是斟茶。
“茶七分，饭八分，酒十分”、“从来茶倒七分满，留下三分是人情”、“酒满敬人，茶满欺客”，说明奉茶时，茶不要太满，以七、八分满为宜，水温不宜太烫，以免烫伤客人。其实倒茶七分满，既有科学上的道理，又有文化上的内涵。
“凡事适可而止，不必苛求圆满，留一点自由的空间，营造宽松的环境，于人于己，都有回旋的余地，不至于毫无退路。”这是为人处世之道。茶的特性是收敛，茶倒七分满，也代表奉茶之人为人谦虚、做事谨慎。
入座时，长辈或首席客人应坐在泡茶人左手边，因为左手边为“尊位”。奉茶的顺序为：先给客人上茶，后为主人上茶；先长辈，后晚辈；先女士，后男士。
喝茶时的举止之间、喝茶礼仪加上静谧、幽雅、洁净、舒适的环境，让客人、朋友有一种随遇而安的舒适感。
有茶相伴的人生是高雅的、愉悦的；以茶会友带来的精神享受是隽永的、超凡脱俗的。在茶香中彼此获得的这种交心之感，满足、惬意以及一种归于平淡的精神升华亦是一种平凡且可贵的交友之道。
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