羊蹄（蓨苖土大黄野菠菜酸模）

   羊蹄，又名土大黄、野菠菜，蓼科酸模属草本，为酸模之一，貌似大黄或菠菜。土名老牛涎涎，即老牛见了它的青枝绿叶，馋得直流哈喇子，但记忆中其酸味难以下咽，因此不敢吃它。

   羊蹄，古代曰蓨曰苖。古代有个蓨县在今河北景县境内，最初蓨县是周勃的儿子周亚夫的封国——条国，侯爵国。隋初改条县为蓨县，蓨县二字，总让人感觉古代的景县境内遍生羊蹄。不管咋说，蓨（羊蹄）这种植物借助地名传流了七百多年，明初蓨县废省，入景州。

   酸模属的植物很多，有羊蹄酸模、巴天酸模、齿果酸模、皱叶酸模等，借我一双慧眼也未必能能分辨清楚，暂以“酸模”统称之，酸模入药统曰“羊蹄”。