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中医养胃就一句话:三寒两倒七分饱!可以受用一生

指导专家:

北京朝阳医院教授 沈雁英

安徽省中医院针灸科副主任医师 朱庆军

北京中医药大学东直门医院消化科副主任医师 刘大铭

1、一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉,五谷杂粮都吃够,水果牛奶带上路

“一把豆”指的是大豆食品。我们都知道大豆富含蛋白质,其含量大约在40%左右,除此以外还含有脂肪以及其他多种营养成分,而且价格很便宜。

“一个鸡蛋”是必须的,这是因为鸡蛋有非常高的营养价值,如果可以每天坚持吃一个,就可以收获7g的优质蛋白。

“加点肉”则是为了补充更多的优质蛋白,以及动物性食物所特有的营养元素。

2、三寒两倒七分饱,健健康康活到老

“三寒”指的是“倒春寒”、“五月寒”和“秋寒”。

在“三寒”时节中,因为气候比较反常,大家经常会因为来不及察觉温度变化,导致受寒,。因此,大家一定要注意增减衣物。

“两倒”指的是睡好子午觉。七分饱就是吃饭要吃七分饱。

朱庆军副主任医师介绍,养生大师南怀瑾由于终日事务繁忙,每天只能在子时(23:00~1:00)与午时(11:00~13:00)分别睡上2个小时,到了90多岁头脑还是十分敏锐。

当然,对于一般人来说,晚上肯定不止睡2个小时,但一定要保证子时与午时是进入睡眠状态的。

古人云:吃饭七分饱,健康活到老。

刘大铭医生说,经常吃太饱会让脾胃负担加重,时间一长,脾胃就容易受到损伤。而脾胃出问题后,其他脏腑也会受到波及,并且很难恢复。

所以建议大家吃饭时,在感觉还能再吃几口时就要离开餐桌了。

3、一日多餐,餐餐不饱,饿了就吃,吃得很少

人过中年,进食方法也要有所改变,可以像“羊吃草”那样,饿了就吃点,但每次不吃多,让胃肠始终保持不饥不饱的状态。

每天饮食遵照“3+3”原则,即三顿正餐三顿加餐,营养就能均衡了。

吃得杂、吃得匀才可以营养均衡。专家说,吃的种类多,不等于吃的量很大。

一日三餐中,每餐主食一两多一点就行,其它都是一些“小食”,如坚果、水果、奶制品等,这些零食平时可以放在手边,想吃了就吃。这种吃法比较适用于老年人。

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